Seis compostos de groselhas em casa – Canning Compots

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E para começar, precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, não é necessário correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se puder ser feita..

A geléia de groselha não é todas as anfitriãs, então é azedo, então feio. Nesse sentido, as anfitriãs geralmente não sabem o que pode ser feito de groselhas, para que o produto mantenha o sabor e a cor. Faça os preparativos das groselhas para o inverno deve necessariamente precisar e não tenha medo de não dar certo. Nosso conselho – faça compostos, eles são obtidos de qualquer tipo de groselha. Receitas especialmente interessantes que têm em sua composição não apenas nesta baga, mas também em outros componentes, podem ser maçãs, peras, uvas e até frutas cítricas. Em geral, para preparar uma bebida assim é sem dúvida necessária. Receitas de groselha para o inverno ajudarão você a se lembrar do sabor do verão no clima frio e ruim.

Compota de groselha com laranja para inverno

A bebida de groselhas é muito bem combinada com frutas cítricas e, nesta receita, não será necessário comprar uma grande quantidade de frutas, elas simplesmente complementam o sabor principal. Outras frutas cítricas, como limão ou tangerina, também podem ser adicionadas à compota de groselha com laranja. Com a adição de frutas cítricas a esta receita, você pode experimentar.

Ingredientes necessários:

• Floras maduras – 300g;
• Laranja – meia peça;
• Açúcar – 200 gr;
• Água – 1 litro.

O que se preparar a partir de groselhas:

1. Primeiro, você precisa lavar as laranjas sem remover a casca, cortar em círculos grossos, é importante limpar os pips; caso contrário, a bebida será amarga;
2. Escolha Ferases, lav e-as;
3. Em recipientes que foram anteriormente esterilizados, despejam frutas e laranjas em círculos, sua quantidade pode variar dependendo da qualidade necessária da bebida; portanto, se você adicionar muitas bagas, poderá diluir a bebida com água antes do uso. A quantidade aproximada de bagas deve ser 1/3-2/3 da jarra;
4. Agora você pode encher os recipientes com água quente;
5. A água no recipiente deve esfriar e as bagas devem ser cozidas no vapor;
6. Depois disso, escorra a decocção novamente em uma panela e ferv a-a, adicionando açúcar granulado a ele. O açúcar também pode ser adicionado de acordo com o seu gosto e dependendo da variedade de groselhas;
7. Quando o xarope estiver pronto, você pode derram á-lo em potes e fecha r-os com tampas. Embora a compota tenha sido transparente, mas depois ganhará uma cor bonita;
8. Cubra as reviravoltas por 2-3 dias e depois guardar para armazenamento. Essa bebida pode ser colocada à temperatura ambiente.

Aconselhamos que você também tente preparar geléia laranja ou compota laranja para o inverno.

Variado com groselhas

Os compostos mais deliciosos são sempre considerados misturas de vários tipos de frutas e frutas. E esta receita ainda pode variar no teor de açúcar. Você pode rolar a compota completamente sem açúcar e adicionar muito, para que a bebida precise ser diluída e sua quantidade acabasse por ser várias vezes mais. A quantidade dada de ingredientes utilizados é calculada para a preparação de um pote de compota de meio litro.

Ingredientes necessários:

• Grapberries – 200-230 GR;
• Maçãs – 100 g;
• Framboesas – 100 g;
• Blackberry Aronia Juice ou xarope – 200 gramas;
• Açúcar – 350 gramas.

Instruções de cozimento passo a passo:

1. Lave todos os ingredientes, remova os galhos, detritos, livres de peças maduras ou subsveficadas;
2. Os grossos devem ser colhidos e perfurados com um garfo, ou você pode fazer uma incisão lateral, despejar água fervente e aguardar 2-3 minutos, quando chegar a hora, você precisa drenar a água, soltar a fruta em água fria e depois sairdrenar o excesso de água;
3. Enxágue as maçãs, remova pips e núcleo, corte em fatias;
4. Coloque todas as frutas no recipiente em camadas, mas não é tão importante, porque depois de encher o recipiente, os frutos flutuam e se misturam por conta própria;
5. Suco para levar água a um volume de 1 litro, adicione açúcar e ferva em uma xarope, pois a espuma se formará na superfície da xarope, deve ser removida com uma colher;
6. Xarope pronto despeje em potes e enrole;
7. Se a bebida for preparada sem adicionar açúcar, a fruta será derramada com uma solução quente de suco de amora de Aronia.

Compota de groselhas e hortelã

Do Mint, você pode fazer uma limonada muito refrescante e, se tentar us á-la na preparação da compota. Certamente você terá uma bebida refrescante com um sabor incomum. E os groselhas darão à bebida uma tonalidade esmeralda e, é claro, sabor. Essa combinação não é usada com muita frequência, mas sem dúvida merece a atenção de todas as anfitriões.

Ingredientes necessários:

• Fenhorias – 450 gr;
• Hortelã – 1 raminho;
• Açúcar – 1 xícara.

Instruções de cozimento passo a passo:

1. Frutas e verduras devem ser bem lavados sob água corrente e seca;
2. Em uma jarra de três litros, que foi esterilizada com antecedência, despeje bagas, coloque a hortelã com um raminho inteiro;
3. Agora, os recipientes prontos devem ser derramados com água fervente, tampe com tampas e depois saia por 15 minutos para vaporizar as frutas e mais suco libere mais tarde;
4. Escorra a água de volta na panela e despeje o mesmo açúcar nela, a mistura deve ser levada para ferver e ferver um pouco, se a espuma branca formar na superfície da xarope, deve ser removida, é conveniente fazercom uma colher de sopa com orifícios;
5. Xarope pronto despeje em uma jarra e sele imediatamente com tampas;
6. Para que os espaços em branco sofram esterilização adicional, é necessário virar de cabeça para baixo e embrulhá-los em uma toalha quente por 1-2 dias, para que os espaços em branco esfriem completamente.

Compota de groselha e groselha preta

Muitas receitas de compotas contêm não apenas grossas na composição, mas também outras bagas. Esta receita sugere adicionar groselhas pretas à mistura. E é essa combinação permitirá que você obtenha uma bebida tão simples de muita vitamina C, B e outros elementos úteis. Além disso, a mistura de vitamina é preparada de maneira muito simples e será armazenada por um longo tempo.

Ingredientes necessários:

• Floras maduras – cerca de 4 xícaras;
• Corrants pretos – 1 xícara;
• Açúcar – 350-400 gr;
• Água – 3 litros.

Compota de groselha para receita de inverno:

1. Remova todos os galhos, grossos pretos danificados ou verdes e enxágue em água corrente;
2. Os grositores também são colhidos e lavados, dos caules não precisam se livrar da compota em que não interferem;
3. Ao mesmo tempo, você pode colocar potes esterilizados e cozinhar xarope de uma mistura de água e açúcar, economizará muito tempo;
4. Recipientes esterilizados quentes devem ser preenchidos com bagas e imediatamente despeje o xarope de açúcar quente;
5. As tampas também são esterilizadas por ebulição, é mais fácil e mais rápido de fazer;
6. Os preparativos preparados em forma quente são enrolados com tampas e guardados até esfriar sob um cobertor quente.

As grossas pretas também são perfeitas para fazer suco de groselhas pretas.

Compota de groselha com framboesas

As framboesas têm um sabor doce, mas os groselhas são azedos ao sabor. É por isso que eles se complementam muito maravilhosamente em uma bebida como compota. As bagas não precisam ser processadas de maneiras especiais, é suficiente escolh ê-las e lav á-las, e o sabor será muito maravilhoso. Para essa combinação, você também pode adicionar ervas aromáticas ou frutas cítricas, mas essa é uma questão de preferências de sabor individuais. Esta receita preservará suas arrepios e os preparativos para o inverno serão uma boa ajuda na estação fria.

Ingredientes necessários:

• Fenhorias – 2 xícaras;
• Framboesas – 1 xícara;
• Açúcar – 350-370 gramas;
• Água – 3 litros.

Compota de groselha para o inverno:

1. A primeira coisa que você precisa fazer é lavar as frutas e remover os elementos contrários, eles darão ao líquido uma aparência nublada;
2. Bagas estão preparadas, é hora de preparar o xarope, no qual nossas frutas serão armazenadas durante todo o inverno. Para fazer isso, você deve misturar água e açúcar, colocar o fogão e ferver. Depois que a mistura ferve, você precisa ficar de olho na espuma e remov ê-la a tempo, não precisa cozinhar a calda por um longo tempo, alguns minutos são suficientes;
3. Os frascos são bem lavados, você pode usar refrigerante comum e colocar um recipiente de água fervente para esterilização sobre o vapor;
4. Enquanto os frascos são esterilizados, você pode colocar tampas esterilizadas em água fervente;
5. Os recipientes esterilizados são removidos da panela e espalhados nela as bagas preparadas, a quantidade aproximada de polpa geralmente leva 1/2 da jarra;
6. Nesse momento, deve estar pronto o xarope de açúcar, que é imediatamente derramado nos frascos e enrolado com tampas;
7. Até que a mistura esfrie, ela deve ser coberta com cobertores quentes, para que a bebida esfrie o maior tempo possível, somente depois disso você pode remover os tarugos no local de armazenamento usual, mas é desejável que o local fosse fresco eescuro.

Compota de groselha de limão com limão

Esta bebida deliciosa é outra resposta para a pergunta: o que pode ser preparado a partir de groselhas para o inverno? A adição de frutas cítricas a qualquer bebida ajudará a diversificar o sabor e dar uma nota refrescante à bebida. É a combinação de todos os ingredientes que contribuem para uma bebida refrescante. Nos meses de inverno, esse coquetel será especialmente relevante, porque é no inverno que precisamos de emoções novas e um lembrete do verão quente. Na mesma receita, o limão pode ser substituído por uma tangerina ou laranja perfumada. E a tangerina pode ser colocada em três peças e laranjas até duas peças em um recipiente, caso contrário, a bebida será amarga.

Ingredientes necessários:

• Graperries – 300-400 GR;
• Hortelã fresca – 2 raminhos;
• Limão – 1/2 peça;
• Açúca r-250 g.

O que pode ser preparado a partir de groselhas:

1. Essa bebida pode ser preparada de duas maneiras diferentes;
2. Método #1: As groselhas preparadas devem ser derramadas com água fervente e deixadas por duas horas, para que a polpa tenha se cozida no vapor e fique mais macia;
3. Então, no líquido, adicione fatias de limão, hortelã, açúcar e cozinhe por 5 minutos;
4. O xarope pronto pode ser derramado sobre as bagas, que são colocadas em frascos esterilizados, depois rolados com tampas;
5. Método № 2: corte limão, hortelã e groselhas em potes, despeje água fervente e deixe esfriar;
6. Depois disso, escorra o líquido de todos os frascos e coloque para ferver novamente;
7. O açúcar é espalhado em recipientes com polpa e despeje todo esse líquido fervente;
8. Resta apenas enrolar os recipientes com tampas de lata e colocar em armazenamento.

Tal baga como groselha nem sempre é usada em forma fresca, é bastante azeda. Mas, ao mesmo tempo, ele só precisa ser consumido e recarregado com vitaminas, a solução mais fácil é ferver compota de groselha, você tem a receita. É que esta bebida gosta muito de crianças, e é improvável que os adultos a recusem. A bebida acabada pode ser diluída para provar ou adoçar. Felizmente, a questão eterna do que fazer com os groselhas para o inverno não o atormentará mais. Método < pan> № 2: corte limão, hortelã e groselhas em potes, despeje água fervente e deixe esfriar;

Depois disso, escorra o líquido de todos os frascos e coloque para ferver novamente;