Receita de caviar de abobrinha como na loja – “Preservação com as próprias mãos”

Receita de caviar de abobrinha como na loja - “Preservação com as próprias mãos”

Conosco você aprenderá a fazer tudo sozinho: O processo de aprendizagem é o nosso estado natural. E para começar, precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, não precisa correr imediatamente para a loja ou shopping para comprar algo novo se puder fazer sozinho..

Caviar de abobrinha faça você mesmo. Receita passo a passo

Receita de caviar de abobrinha como na loja - “Preservação com as próprias mãos”

O caviar de abobrinha é perfeitamente digerido pelo organismo, por isso é recomendado por muitos nutricionistas. A abobrinha contém um tesouro de vitaminas e minerais úteis, especialmente necessários para pessoas com doenças cardiovasculares, excesso de peso e desconforto intestinal. Neste artigo você aprenderá a receita de caviar de abobrinha, que não é pior que na loja. Siga as instruções exatas e reabasteça sua dieta com um delicioso caviar de abobrinha faça você mesmo.

Caviar de abobrinha. Receita passo a passo com fotos

Para fazer um delicioso caviar serão necessários os seguintes ingredientes: – abobrinha descascada – 3 kg;- cebola – 0, 5kg;- pasta de tomate – 0, 5 lata;- óleo vegetal – 1 colher de sopa;- açúcar – 100 gr;- sal – 2 colheres de sopa;- maionese – 200 gr;- pimenta, louro, alho a gosto.

Ingredientes para caviar de abobrinha

Descasque as abobrinhas e corte-as em cubos. Se você tiver um moedor de carne, passe a abobrinha e a cebola. Você também pode usar um liquidificador ou processador de alimentos. Para deixar o caviar tão fino quanto no armazém, recomendamos ferver a abobrinha (pode até picar grosseiramente) e depois passar no moedor de carne ou bater no liquidificador.

À mistura de abobrinha adicione um pacote de maionese com 67% de gordura, extrato de tomate e óleo vegetal. Em fogo baixo, comece a cozinhar o caviar, lembrando de mexer regularmente. Em seguida, adicione temperos, sal e açúcar e cozinhe por mais uma hora.

Se quiser enlatar caviar de abobrinha para o inverno, é melhor tirar a folha de louro. Despeje o caviar em potes esterilizados, fechados com tampas de ferro. Depois de fechar o caviar, vire os potes e embrulhe-os em uma manta. Quando esfriarem, você pode guardá-los em um local fresco.

receita de caviar de abobrinha

Graças à maionese, o caviar fica macio e saboroso, e se você adicionar temperos diferentes, o prato adquirirá um sabor picante. Não é necessário conservar o caviar de abobrinha, você pode comê-lo imediatamente após o cozimento. Se você não gosta de maionese ou por algum motivo não a utiliza na alimentação, pode substituí-la por uma porção adicional de óleo vegetal.

Vídeo útil: Caviar de Abobrinha

Esperamos que você goste da nossa receita de caviar de abobrinha com fotos para enlatados e que nas noites de inverno você desfrute do sabor único desde a infância. Enlatando com suas próprias mãos, e então sua dieta de inverno será mais diversificada e útil.

Caviar de abobrinha faça você mesmo. Receita passo a passo O caviar de abobrinha é perfeitamente digerido pelo organismo, por isso é recomendado por muitos nutricionistas. A abobrinha contém um tesouro de vitaminas e minerais úteis, especialmente necessários para pessoas com doenças cardiovasculares, excesso de peso e desconforto intestinal. Neste artigo você aprenderá a receita do caviar de abobrinha, que não é pior do que na loja. Siga as instruções exatas e reabasteça sua dieta com um delicioso caviar de abobrinha faça você mesmo. Caviar de abobrinha. Receita passo a passo com fotos Para fazer um delicioso caviar você precisará dos seguintes ingredientes: – abobrinha descascada – 3 kg;- cebola – 0, 5kg;- pasta de tomate – lata 0, 5;- óleo vegetal – 1 colher de sopa;- açúcar – 100 gr;- sal – 2 colheres de sopa;- maionese – 200 gr;- pimenta, louro, alho a gosto. Ingredientes para o caviar de abobrinha Descasque a abobrinha da pele e corte-a em cubos. Se você tiver um moedor de carne, passe a abobrinha e a cebola nele. Você também pode usar um liquidificador ou processador de alimentos. Para deixar o caviar tão fino quanto no armazém, recomendamos ferver a abobrinha (pode até picar grosseiramente) e depois passar no moedor de carne ou bater no liquidificador. À mistura de abobrinha adicione um pacote de maionese com 67% de gordura, extrato de tomate e óleo vegetal. Em fogo baixo, comece a cozinhar o caviar, lembrando de mexer regularmente. Em seguida, adicione os temperos, o sal e o açúcar e cozinhe por mais uma hora. Adsense Se quiser enlatar caviar de abobrinha para o inverno, é melhor tirar a folha de louro