Como apagar as azeitonas em casa de maneira rápida e fácil – receitas da marinada

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

Em condições favoráveis, a oliveira pode viver por cerca de dois mil anos. Os gregos antigos consideravam um sinal de nobreza, conhecimento, maturidade e acreditavam que eles dão vitalidade e resistência. Agora, as azeitonas são muito populares e são adicionadas a um grande número de pratos (canapés, saladas, pizzas). As azeitonas em conserva são úteis? Essas frutas ajudam a absorver melhor os nutrientes de outros alimentos, satisfazem a fome e são uma laxante leve.

Como apagar as azeitonas em casa

As azeitonas marinadas com uma marinada picante ficam muito saborosas e serão a decoração perfeita para qualquer prato. Para conservas, você pode escolher qualquer tipo de azeitona, mas escolha apenas frutas menores em tamanho.

Lista de ingredientes necessários na preparação:

• 280 gramas de azeitonas verdes com pips;
• 160 mililitros de azeite;
• 70 mililitros de vinagre de vinho branco;
• entusiasmo de um limão;
• duas ervilhas de pimenta preta;
• um ramo de alecrim, apenas as agulhas;
• três brotos de cravo;
• Sete gramas de sal marinho.

Marinando azeitonas em casa:

1. Lave as azeitonas com água fria e todos os recipientes necessários são esterilizados pelo método que será mais aceitável para você (sobre o vapor, água fervente). Coloque os produtos nos frascos.
2. Coloque o azeite com raspas de limão e alecrim em uma panela e depois aqueça para ferver em fogo baixo. Adicione os pimentões ao óleo e, após quatro minutos, remov a-se do fogão. Despeje o conteúdo da panela nos frascos com as azeitonas.
3. Feche os frascos, pegu e-os gentilmente com o aperto e agite completamente. A princípio, o óleo ficará nublado, mas não se preocupe, em dois dias se tornará transparente novamente.
4. Infuso as torções à temperatura ambiente por dois dias e depois de mais cinco dias na geladeira. Esse conservas pode ser armazenado em condições adequadas (frio e seco) por até três meses.

Como preparar azeitonas em conserva

Se você realmente não gosta do sabor das azeitonas, esta receita mudará de idéia. Muitas especiarias incluídas neste aperitivo interrompem significativamente o sabor azedo natural das azeitonas, que é tão não gostado por algumas pessoas. Além de um sabor incomumente rico, esta preparação ajudará a fortalecer o sistema imunológico devido às propriedades medicinais das especiarias.

O que você precisará para este enlatar:

• quatrocentos e trinta gramas de azeitonas;
• setenta mililitros de azeite;
• duas vagens de cardamomo;
• nove gramas de gengibre;
• Quarenta mililitros de suco de limão;
• um e meio de canela;
• Trinta e seis gramas de ácido cítrico.

Como marinar as azeitonas corretamente:

1. Enxágue as frutas de azeitona com água fria e organiz e-as cuidadosamente em potes esterilizados.
2. Em uma tigela de ferro profundo, adicionamos azeite e os produtos restantes (exceto ácido cítrico). Essa composição ferve dezessete no fogo, despeje o conteúdo em recipientes, despeje ácido cítrico, parafuso nas tampas estéreis e agite bem.
3. Enrole as torções em um denso tecido de retenção de calor, insista em dois dias, após o que guardamos onde você costuma armazenar seus espaços em branco.

Azeitonas em conserva em casa

Essa reviravolta será perfeitamente combinada com carne e vegetais. Especiarias e limão dão às azeitonas um sabor azedo incomum. Muitas vezes, comendo este aperitivo, você enriquece seu corpo com um grande número de vitaminas.

Produtos para azeitonas enlatadas:

• oitocentos e setenta gramas de azeitonas;
• seis caules de alecrim fresco;
• onze gramas de tomilho picado;
• meio limão;
• seis dentes de alho;
• setenta mililitros de azeite;
• seis gramas de pimenta preta moída;
• quatro botões de cravo;
• 160 mililitros de vinagre de 9%.

Azeitonas em conserva com alho:

1. Lave todos os ingredientes e recipientes necessários. Todas as ervas, também alho cortadas em um canudo. Despeje água fervente por catorze minutos de azeitonas e dren e-as.
2. Coloque todos os ingredientes da lista em recipientes higienizados prematuramente, despeje água fervente e torça.
3. Enrole um pano protetor de calor ao redor dos frascos com reviravoltas por um dia, após o qual os coloque em um local para armazenar espaços em branco.

Como apagar as azeitonas com pepinos de uma maneira saborosa

Se você costuma preparar torções de pepino e todos não são particularmente variados, você vai adorar esta receita. Pepinos suculentos e azeitonas saborosas são um maravilhoso aperitivo verde brilhante. Ele continuará por um longo tempo com suas nuances de sabor natural, paletas de cores brilhantes e cheiros picantes frescos.

Ingredientes que você precisará:

• um quilogramas e meio de pepinos pequenos;
• quatrocentos e setenta gramas de azeitonas frescas;
• oito ervilhas de pimenta da Jamaica;
• sete cravo;
• sete gramas de coentro;
• oito gramas de no z-moscada;
• 380 mililitros de vinagre de vinho tinto;
• onze gramas de sal iodado;
• um monte de endro;
• Um monte de coentro.

Como preparar esse enlatamento de azeitonas e pepinos:

1. Enxágue todos os produtos necessários com água. Deixe os verdes e as nozes em pedaços pequenos, pepinos em círculos com meio centímetro de espessura e deixe as azeitonas inteiras. Coloque todos os ingredientes uniformemente em potes higienizados.
2. Para derramar, é necessário derramar água, vinagre de vinho tinto, sal, pimenta e dezessete minutos para manter o fogo e despeje o conteúdo do prato nos espaços em branco.
3. Esterilize os frascos com torções da maneira descrita na quinta receita. Colher os frascos e embrulh e-os em um pano grosso, insponha dezesseis minutos. Depois disso, os recipientes resfriados com aperitivos os colocam em um local adequado (frio e seco).

Azeitonas em conserva com rábano

As azeitonas com rábano normalmente normalmente normalizam o sistema digestivo e imunológico. Portanto, comendo regularmente este aperitivo (adicionando pratos diferentes), você receberá boa saúde e não ficará doente no inverno.

Ingredientes que serão úteis:

• trezentos e sessenta gramas de azeitonas;
• cento e sessenta gramas de raiz de rábano;
• Duzentos e sessenta ml. de água destilada;
• setenta gramas de açúcar;
• oitenta mililitros de vinagre de 9%;
• seis brotos de cravo;
• quatro folhas de cerejeira;
• sete gramas de sal de mesa;
• três folhas de groselha preta;
• Sete gramas de alecrim.

Como essas azeitonas enlatadas e o rábano são preparados:

1. Lave as azeitonas e o rábano com água fria e esterilize todos os recipientes necessários da maneira que será mais aceitável para você (sobre o vapor, água fervente). Corte o rábano em círculos finos de cinco milímetros e junte-se com as azeitonas em potes.
2. Despeje a água potável em qualquer panela, coloqu e-a no fogo. Adicione o restante dos ingredientes e ferva por doze minutos. Despeje a marinada resultante nas reviravoltas, após o que cubra o pescoço com algo para insistir.
3. Enquanto isso, prepare tudo para a esterilização da preparação. Em um recipiente profundo no fundo, espalhe uma pequena toalha branca e, em seguida, despeje água morna, mas não fria, caso contrário, devido à grande diferença de temperatura entre a água no prato e na jarra, o último explodirá. Tudo isso é colocado no fogo, coloque dentro dos recipientes com lanches e esterilize onze minutos em fogo baixo.
4. Com a ajuda de uma toalha ou tackles, retir e-os e sele com tampas. Depois disso, cubra com um cobertor quente, com antecedência de cabeça para baixo e deix e-os por dezessete horas.
5. As reviravoltas completamente resfriadas colocam uma sala com dados de temperatura abaixo de zero e umidade (varanda, adega, geladeira) até o uso.

Zakrutka de azeitonas e tomates

Frutas de azeitona nesta receita para a torção do inverno dão aos tomates um cheiro picante único e sabor azedo. Esse aperitivo se harmonizará perfeitamente com qualquer carne, peixe e vegetais, dand o-lhes um sabor refrescantemente doce. Além disso, a preparação contém um grande número de vitaminas que protegem o corpo da avitaminose de queda (uma doença acompanhada por sintomas apropriados devido à falta de substâncias necessárias ao corpo).

Ingredientes necessários para meio litro desta torção:

• trezentos gramas de tomate;
• Cento e trinta gramas de azeitonas;
• três florzinhas de endro;
• uma folha de rábano;
• três folhas de louro;
• um monte de manjericão;
• um monte de salsa;
• seis dentes de alho;
• quatro gramas de pimenta vermelha;
• três ervilhas de pimenta preta;
• dois litros de água destilada;
• cento e oitenta ml. de vinagre de frutas;
• cento e trinta gramas de açúcar;
• Trinta e cinco gramas de sal.

Prepare a preparação da seguinte maneira:

1. Enxágue todos os produtos que precisam disso debaixo d’água. Corte a raiz do rábano com um canudo, tomate em círculos com uma espessura de meio centímetro e deixe o fruto das azeitonas como está. Fique exatamente todos os produtos da lista em potes esterilizados.
2. Para a marinada em uma panela de ferro (ou vidro), despeje água, vinagre de frutas, sal, adicione açúcar e catorze minutos para segurar o fogo, e a composição da panela derrama nas torções.
3. Esterilize as reviravoltas pelo método descrito na quinta receita. Enrole os frascos e embrulh e-os em um cobertor, esfrie o dia. Depois disso, os recipientes insistidos com aperitivos removem para uma sala seca e fria para maior armazenamento.

Ao preservar as azeitonas, você mantém a maioria dos nutrientes (o restante é evaporado durante o tratamento térmico), o que oferece a oportunidade mesmo na estação fria de usar suas propriedades terapêuticas e de melhoria em saúde.

As azeitonas são uma excelente medida preventiva para doenças dos sistemas cardiovasculares e digestivos, acalmar e fortalecer os nervos, remover o colesterol, toxinas e sais pesados, afetar favoravelmente tecidos e ossos musculares, aumentar a potência masculina e o sistema reprodutivo feminino, acrescentar força e energia.

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