Cerejas em conserva para receitas de inverno caseiras – Receitas de decapagem

Conosco você aprenderá a fazer tudo sozinho: O processo de aprendizagem é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou shopping para comprar algo novo se puder fazer sozinho..

As cerejas são frutas suculentas com um sabor agridoce único que podem ser preservadas enlatando-as para o inverno. As cerejas podem ser enroladas como compota, compota, como acompanhamento saboroso para pratos de carne, peixe ou vegetais ou cerejas em conserva para o inverno. Além do sabor e aroma únicos, as cerejas contêm vitamina C e outras substâncias úteis que ajudam no combate à avitaminose (deficiência de vitaminas) no inverno.

Cerejas em conserva para o inverno

As cerejas em lata são muito adequadas para carnes e peixes como acompanhamento. Seu sabor agridoce com combinação de especiarias cria um sabor muito agradável, que agradará a todos os gourmets. Por causa dos temperos, as cerejas não são muito doces e enjoativas.

Produtos necessários para preparar uma sobremesa de inverno:

• Um quilo de cerejas maduras;
• trezentos mililitros de vinagre de maçã a 9%;
• quinhentos gramas de açúcar;
• um pau de canela;
• três florzinhas de cravo.

Como preparar cerejas em conserva:

1. Em primeiro lugar, prepare tudo o que precisa antes de preparar o aperitivo. Esterilize recipientes e tampas para torcer da maneira que lhe for mais conveniente (vapor, água fervente, no forno). Enxágue bem as cerejas para que não haja uma única folha extra.
2. Coloque em uma tigela funda as cerejas limpas, sem arrancar os galhos, caso contrário todo o suco vazará, e despeje por vinte e quatro horas com vinagre de maçã. Deixe os frutos de molho em local fresco até que o vinagre fique cor de cereja. Despeje o vinagre em outra tigela, precisaremos dele mais tarde.
3. Retire as sementes das cerejas e guarde o suco para uso posterior. Coloque as frutas vermelhas, metade do açúcar necessário, os temperos em uma tigela funda, misture bem e coloque em local frio por um dia para marinar.
4. Ferva o vinagre de maçã por cinco minutos, no qual as frutas foram infundidas, e despeje sobre as cerejas. Mexa a massa resultante e leve ao fogo médio até ficar macia, mas não cozinhe demais. Retire do fogo, despeje o restante do vinagre de maçã no preparo e deixe em infusão por mais uma hora.
5. Coloque as cerejas nos frascos e aparafuse as tampas. Coloque uma panela de água quente (sem ferver) no fogão, coloque lá os recipientes enrolados e esteriliz e-os por quinze minutos. Remova cuidadosamente os espaços em branco e embrulhe com um cobertor quente por 24 horas, antes de girar o fundo para cima. Os frascos resfriados transferem para um local seco com baixas temperaturas (geladeira, adega) para armazenamento de inverno.

Cerejas em conserva para o inverno

Normalmente, estamos acostumados a ver cerejas enlatadas na forma de compotas, compostos e atolamentos. Mas você não permanecerá desapontado com esta receita para a preparação do inverno de cereja. Com a ajuda de inúmeras especiarias, as bagas acabam não apenas azedas (sabor natural da cereja), mas também picantes. O sabor deste prato pode agradar os narizes mais exigentes.

Ingredientes que serão necessários para a preparação da doçura:

• Um quilo de cerejas maduras;
• cem gramas de açúcar em pó;
• duas florzinhas de cravo;
• Meia um pedaço de baunilha;
• Meia um pedaço de canela.

Composição da marinada:

• quatro florzinhas de cravo;
• seis ervilhas de pimenta da Jamaica;
• quatro ervilhas de pimenta preta;
• quatro folhas de louro;
• meio bastão de canela;
• Meia um pedaço de baunilha;
• seis folhas de hortelã fresca;
• dez sementes de cardamomo;
• cem gramas de açúcar;
• cem mililitros de 9% de vinagre de maçã;
• Quatrocentos e cinquenta mililitros de água pura.

Cerejas em uma receita de marinada:

1. Antes de cozinhar diretamente a torção de cereja, prepare todos os ingredientes e utensílios. Esterilize recipientes e tampas para espaços em branco pelo método mais conveniente para você. Enxágue completamente as bagas em água fria, limpand o-as das hastes e folhas.
2. Coloque as cerejas em uma tigela profunda de água e insista por cerca de quinze minutos para finalmente se livrar do excesso de detritos. Retire os pips sobre outra tigela para salvar o suco (precisamos). Despeje o açúcar em pó, os cravo, a baunilha e a canela, mexa e deixe infundir por quarenta minutos.
3. Mova a panela para o fogo, coloqu e-o lá todos os ingredientes para a marinada (acima), adicione o suco resultante das cerejas e ferva por quinze minutos. Bagas restantes na tigela, transfira para recipientes esterilizados.
4. Depois disso, despeje a marinada fervente em recipientes, juntamente com especiarias, cubra com tampas e enrole cuidadosamente. Virando de cabeça para baixo no fundo dos frascos, embrulhado em um pano grosso e insista por 24 horas. Recipientes resfriados com tarugos de cerejeira enviam para um local seco com baixas temperaturas para armazenamento.

Como apagar cerejas para o inverno

Nesta receita, diremos como consertar cerejas para bolo. A própria cereja é uma baga muito suculenta, portanto, os preparativos para o inverno podem ser feitos sem o uso de líquidos adicionais. Tais endurecimento ficam muito saborosos, viscosos e úteis, pois essas bagas contêm um grande número de vitaminas e substâncias úteis que nutrem seu corpo em dias ferozes de inverno.

Os produtos necessários para cerejas em conserva são:

• Um quilograma de cerejas;
• duas colheres de sopa de açúcar;
• cem mililitros de 9% de ácido acético;
• duas florzinhas de cravo.

Como apagar cerejas para o inverno:

1. Primeiro, prepare tudo o necessário. Esterilize recipientes e tampas para espaços em branco de qualquer maneira que seja confortável para você. Enxágue completamente as bagas sob água fria, tendo se livrado anteriormente das folhas e caules.
2. Remova cuidadosamente os pips para que todo o suco não fique sem as cerejas. Coloque as bagas nos frascos no meio, despeje o açúcar e repita essas ações novamente. Escorra o suco restante para as cerejas, adicione dentes e ácido acético, cubra com uma tampa.
3. Coloque uma panela de água no fogão, antes disso, coloque uma toalha não-colorosa no fundo. Mova os frascos com espaços em branco na água e esterilize em fogo médio por quinze minutos. Retir e-os da panela, aperte as tampas firmemente.
4. Mova os recipientes sob um cobertor quente, colocando a tampa. Após um dia de infusão e resfriamento, mov a-os para a geladeira ou adega até o inverno. Cerejas em conserva para o bolo estão prontas.

Cerejas em conserva com uma receita de poço

A maioria das pessoas não está acostumada a ver bagas tão doces como cerejas em conjunto com pratos de carne. Mas se você os tornar picantes o suficiente e moderadamente doces, essa combinação será muito saborosa e não parecerá incomum e estranha. O sabor azedo de cerejas com notas de várias especiarias combina perfeitamente com pratos de carne.

Ingredientes (porção por frasco de 0, 75 litros):

• quinhentos gramas de cerejas;
• uma colher de sopa de sal grosso;
• duas colheres de sopa de açúcar;
• três ervilhas de pimenta da Jamaica;
• uma florzinha de cravo;
• cinco sementes de cardamomo;
• um bastão de canela;
• Cinqüenta gramas de 9% de vinagre de maçã.

Cerejas em conserva com um poço:

1. Esterilize os recipientes no método mais fácil para você (vapor, água fervente, no forno). Lave as bagas com água e livr e-se de detritos (galhos, caules). Coloque as bagas em recipientes, despeje água fervente e, depois de trinta segundos, despeje o copo medidor de água. Isso é necessário para o tratamento térmico inicial e calcular a quantidade de marinada necessária.
2. Coloque uma panela com um litro de água limpa no fogão, despeje todos os ingredientes necessários (exceto cerejas e vinagre) e ferva por dez minutos. Despeje em recipientes com marinada de cerejas e vinagre de maçã, cubra com tampas.
3. Novamente, mova a panela (com um pano no fundo) no fogão e coloque os recipientes com espaços em branco de inverno, esterilize um quarto de hora.
4. Retirando e estragando os frascos, coloqu e-os sob um cobertor de cabeça para baixo por um dia. Depois disso, coloque as reviravoltas resfriadas para armazenamento em uma sala fria.

Pepinos em conserva com cerejas para o inverno

Bagas de cereja e groselha, bem como pepinos, contêm muitas vitaminas e substâncias úteis. Os pepinos refrescantes são maravilhosamente combinados com frutas suculentas e azedas, o que cria um sabor único e final desta preparação de inverno.

Produtos necessários para a torção:

• cem gramas de bagas de cerejeira;
• cinquenta gramas de groselhas vermelhas;
• trezentos gramas de pepinos frescos;
• quatro dentes de alho;
• uma folha de rábano;
• duas florzinhas (guard a-chuvas) de endro fresco;
• duas folhas de cerejeira;
• duas folhas de groselhas vermelhas.

Ingredientes calculados para um frasco de um litro:

• duas colheres de chá de sal (com um slide);
• quatro colheres de chá de açúcar (com um slide);
• Trinta mililitros de vinagre de maçã.

A sequência que deve ser respeitada na preparação deste aperitivo:

1. Prepare tudo o que você precisa para cozinhar no inverno. Esterilize os frascos, escalando as tampas com água fervente ou segurand o-as sobre o vapor. Enxágue todos os vegetais, bagas e ervas completamente com água. Remova as hastes e os galhos das bagas, corte as caudas dos pepinos e retire a pele se for difícil. Corte os pepinos em cubos pequenos, dois centímetros de largura.
2. Espalhe uniformemente todos os ingredientes (além do vinagre) em recipientes, despeje água fervente. Após cinco minutos, despeje esta marinada em uma panela e coloqu e-a para ferver em fogo médio. Despeje a salmoura acabada de volta no espaço em branco, despeje o vinagre de maçã e cubra o pescoço com uma tampa.
3. Mova o pote de água para o fogo, tendo colocado anteriormente recipientes com aperitivos de inverno. Esterilize por um quarto de hora. Retire cuidadosamente os frascos, enrol e-os com tampas.
4. Coloque os tarugos com o fundo, envolv a-se com um pano quente e denso e deixe por um dia. Após o tempo previsto, coloque os frascos com torção de inverno em um local seco com baixa temperatura (geladeira, adega) para preservação adicional.

Prepare a cereja preserva de acordo com essas receitas e você receberá vitaminas e substâncias saudáveis, sobremesa doce e enfeite picante, delicioso lembrete de dias quentes de verão durante todo o inverno. Toda vez que você abre um pote de decapagem de cereja e ficará imerso no maravilhoso sabor único das bagas de verão com sabor doce e azedo. As cerejas em conserva do Azerbaijão adicionarão variedade à sua mesa de jantar e, sem dúvida, serão apreciadas por sua família.

Além dessas receitas, você também pode estar interessado em preparativos de inverno como abobrinha em conserva, cenoura em conserva e cogumelos ostras em conserva.< pan> Prepare conservas de cerejeira de acordo com essas receitas e você receberá vitaminas e substâncias saudáveis, sobremesa doce e enfeite picante, delicioso lembrete de dias quentes de verão durante todo o inverno. Toda vez que você abre um pote de decapagem de cereja e ficará imerso no maravilhoso sabor único das bagas de verão com sabor doce e azedo. As cerejas em conserva do Azerbaijão adicionarão variedade à sua mesa de jantar e, sem dúvida, serão apreciadas por sua família.

Além dessas receitas, você também pode estar interessado em preparativos de inverno como abobrinha em conserva, cenoura em conserva e cogumelos de ostras em conserva. Lembrete delicioso de dias quentes de verão durante todo o inverno. Toda vez que você abre um pote de decapagem de cereja e ficará imerso no maravilhoso sabor único das bagas de verão com sabor doce e azedo. As cerejas em conserva do Azerbaijão adicionarão variedade à sua mesa de jantar e, sem dúvida, serão apreciadas por sua família.