Receitas para atolamentos de maçã e jams – conservas

Método de preparação:

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr direto para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

Método de preparação:

Os compossões de maçã e os atolamentos são as preparações de sobremesas mais populares. As maçãs são frutas tradicionais para a faixa do meio; portanto, na época da colheita, a demanda por essas receitas aumenta invariavelmente. Para que essas sobremesas não fiquem obsoletas, é melhor em vez de usar tampas de Kapron, os frascos devem ser enrolados. Nesse caso, o prazo de validade de geléia ou geléia de maçãs aumenta para vários anos.

Receitas para geléia de maçã caseira

Apple Jam no forno de microondas.

Método de preparação:

Para fazer geléia de acordo com esta receita, as maçãs devem ser lavadas, retiradas do núcleo, cortadas em cubos. Polvilhe com açúcar, despeje suco de limão, mexa e cozinhe no microondas por 5 minutos com energia total. Em seguida, retire a geléia, mexa e deixe por 2 min. Repita o procedimento novamente. Coloque a geléia acabada em uma jarra esterilizada, enrole e deixe esfriar.

Apple Jam com cranberries.

Método de preparação:

Antes de cozinhar geléia de maçã com cranberries, você precisa preparar um xarope de água e açúcar. Blanch cranberries em água fervente por 3 minutos, escorra em uma peneira e depois coloque em xarope de açúcar fervente. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Lave as maçãs, retire a descasca e as sementes, corte em fatias, branqueie água fervente por 8 a 10 minutos. Adicione aos cranberries, cozinhe todos juntos por 5 minutos. Adicione a vanilina e as raspas de limão, deixe ferver. Coloque geléia fervente em potes esterilizados, enrole, inverta e deixe esfriar.

PASSO 1

PASSO 2

ETAPA 3

PASSO 4

Etapa 5

Etapa 6

Geléia de cranberry de maçã com cenouras.

Método de preparação:

Lave as maçãs, retire a casca e o núcleo, corte em pedaços pequenos ou fatias. Descasque as cenouras, corte em pedaços pequenos. Prepare o xarope de açúcar, coloque maçãs e cenouras, mexa, cozinhe por 20 minutos. Retire do fogo, deixe por 6-8 horas. Em seguida, deixe ferver novamente, adicione cranberries e cozinhe, mexendo, por 15-20 min. Cozinhado de acordo com esta receita para geléia de maçã no inverno em potes esterilizados e enrole. Armazene em um lugar legal.

Apple Jam em casa: receitas simples para o inverno

Apple Jam com limão.

Ingredientes:

Método de preparação:

Antes de fazer esse congestionamento, lave maçãs, descasque e core, ral e-os, despeje suco de limão sobre eles e misture. Prepare um xarope de água e açúcar, despeje a mistura de maçã nela em porções. Cozinhe até as maçãs se tornarem transparentes. Antes do final da cozinha, adicione raspas de limão picado. Coloque a geléia quente em potes esterilizados, enrole, inverta e deixe esfriar.

Jam das maçãs do paraíso.

Método de preparação:

Para esta receita simples de geléia, as maçãs lavadas devem ser perfuradas com um garfo e empalidecer em água fervente por 3-5 minutos, depois esfriar em água fria e secar. Ferva o xarope da água e do açúcar. Coloque as maçãs preparadas em uma panela, despeje o xarope de açúcar fervente, mantenha por 4 horas. Em seguida, coloque o fogo, deixe ferver, cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo, fique novamente com 4 horas. Repita o procedimento mais uma vez. Jam de maçã quente quente para colocar em potes preparados, enrolar, inverter e deixe esfriar.

Jam de tomates verdes com maçãs.

  • 1 kg de tomate verde
  • 100 g de maçãs
  • 12 limões com entusiasmo
  • 500 g de açúcar
  • Alguns raminhos de hortelã

Método de preparação:

Descasque os tomates do núcleo e sementes grandes, corte em cubos, polvilhe com açúcar e deixe até soltar seu suco. Descasque maçãs e limão de pips, pique com um liquidificador ou moedor de carne, misture com a mistura de tomate. Coloque em fogo baixo, cozinhe por 1 h. 10 minutos antes da prontidão Adicione hortelã. Jam de maçã quente, cozido em casa, você precisa colocar em potes esterilizados, enrolar, inverter e deixar esfriar.

Quince em xarope.

Método de preparação:

Lave o marmelo, limpe, remova o núcleo, corte em fatias. Despeje água em uma panela, deixe ferver, coloque o marmelo, cozinhe até ficar macio. Retire o marmelo com uma colher com fenda, coe o caldo, adicione o açúcar e prepare o xarope. Coloque o marmelo na calda fervente e cozinhe até que as fatias se tornem transparentes. Jam quente para colocar em potes esterilizados, enrolar, inverter e deixe esfriar. Armazenar em local fresco e escuro.

Essas fotos demonstram claramente como a Apple Jam se parece, preparada de acordo com as receitas nesta página:

Apple Jam para o inverno em condições domésticas

Geléia de maçã.

Método de preparação:

Lave maçãs, descasque, corte em fatias. Coloque em uma panela, despeje a água, coloque o fogo e cozinhe até ficar macio. Adicione o açúcar, mexa bem, reduza o fogo e ferva até que o volume seja reduzido pela metade. Jam de maçã quente, cozido em casa, coloque em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar.

Jam de maçãs e uvas.

Método de preparação:

Lave maçãs, descasque, corte finamente. As bagas de uva se separam dos pincéis, enxágüe bem. Maçãs e uvas preparadas colocadas em uma panela de cozinha, despejam água, cozinhe com constante agitação quase nas maçãs e fervendo. Em seguida, adicione o açúcar à massa e cozinhe por mais 10 a 15 minutos. Coloque cozido de acordo com esta receita geléia caseira de maçãs e uvas em potes quentes esterilizados, enrole e deixe esfriar.

Apple Jam com ruibarbo.

Método de preparação:

Maçãs descascadas e ruibarbo pique finamente. Adicione água, suco de limão, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto com uma tampa, cerca de 20 minutos, até ficar macio. Adicione o açúcar, mexa até dissolver. Em seguida, cozinhe, mexendo constantemente, por cerca de 10 min. Atolamento de maçã caseiro quente com ruibarbo espalhado em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar.

Jam de maçãs e damascos.

Método de preparação:

Enxágue as maçãs, retire a descasca e as sementes. Remova os pips dos damascos. Moa a fruta preparada em um processador de alimentos ou um moedor de carne. Coloque a massa no fogo, cozinhe por 20 minutos. Bata a massa quente com um liquidificador para um purê ou esfregue através de uma peneira fina. Coloque o fogo; Adicione o açúcar, cozinhe por 20 a 25 minutos, mexendo sempre. Coloque a geléia quente em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar.

Receitas simples para geléia de maçã em casa

Jam de maçãs e peras com gengibre.

Método de preparação:

Descasque maçãs e peras da casca e do núcleo. Raiz de gengibre de descasca. Passe a fruta e o gengibre através de um moedor de carne ou pulverize com um liquidificador. Adicione o açúcar, mexa até se dissolver. Coloque a massa no fogo, deixe ferver e cozinhe em fogo alto por 7 a 10 minutos, mexendo sempre. Jam de maçã quente, cozida para o inverno em casa, se espalhou em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar.

Atolamento de maçã com ácido cítrico.

Método de preparação:

Para preparar geléia de maçã em casa, de acordo com esta receita, a fruta deve ser lavada, cortar a casca (salvar), remover o núcleo, cortar em pedaços e colocar água acidificada. Em seguida, inclin e-se sobre uma peneira, deixe o líquido drenar. Despeje a casca de maçã com uma pequena quantidade de água, adicione o ácido cítrico, cozinhe por 25 minutos. Coe a decocção resultante, adicione o açúcar, deixe ferver e cozinhe até que o xarope se torne transparente. Coloque as fatias de maçã no xarope fervente, cozinhe em fogo baixo até pronto. Coloque o atolamento quente em potes preparados de 0, 5 litros, esterilize por 15 a 20 minutos. Em seguida, enrole e deixe esfriar.

Geléia de chocolate-mapple.

Método de preparação:

Enxágue as maçãs, descasque e núcleo, grade em um ralador grosso. Ferva a massa em fogo baixo por 30 minutos. Adicione a manteiga, o cacau em pó e o açúcar, misture bem, cozinhe por mais 30 minutos. Jam de chocolate quente, cozido em casa, colocado em potes esterilizados, enrole e deixe esfriar. Armazene em um lugar legal.

PASSO 1

PASSO 2

ETAPA 3

PASSO 4

Etapa 5

Etapa 6

Etapa 7

Etapa 8 < Span> Para preparar geléia de maçã em casa De acordo com esta receita, a fruta deve ser lavada, cortar a casca (salvar), remover o núcleo, cortar em pedaços e colocar água acidificada. Em seguida, inclin e-se sobre uma peneira, deixe o líquido drenar. Despeje a casca de maçã com uma pequena quantidade de água, adicione o ácido cítrico, cozinhe por 25 minutos. Coe a decocção resultante, adicione o açúcar, deixe ferver e cozinhe até que o xarope se torne transparente. Coloque as fatias de maçã no xarope fervente, cozinhe em fogo baixo até pronto. Coloque o atolamento quente em potes preparados de 0, 5 litros, esterilize por 15 a 20 minutos. Em seguida, enrole e deixe esfriar.

Geléia de chocolate-mapple.