Receita de berinjela para quem não gosta – “Por nossas próprias mãos” – “Por nossas próprias mãos”

Receita de berinjela para quem não gosta - “Pelas Suas Próprias Mãos”

Conosco você aprenderá a fazer tudo sozinho: O processo de aprendizagem é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou shopping para comprar algo novo se puder fazer sozinho..

As berinjelas roxas podem ser preparadas de uma forma inusitada e vão agradar até quem não gosta delas. A versão final do aperitivo parece bem incomum, tem gosto de palitos de vegetais crocantes. São servidos como prato independente ou como complemento do prato principal.

Obrigatório:

  • 4 berinjelas;
  • 3 litros de água;
  • 2 colheres de sopa. sal;
  • 3 ovos de galinha;
  • 2 colheres de chá. amido (amido de milho);
  • Migalhas de pão;
  • para fritar: óleo vegetal.

Preparando um aperitivo original de berinjela

Descasque as berinjelas com um descascador de legumes. Não é necessário cortar o talo. Com uma faca afiada, faça fatias finas e depois tiras.

Dissolva o sal em água fria, mergulhe nos legumes e deixe por 15 minutos. Seque com papel toalha e seque.

Em uma tigela, misture o amido e os ovos, mexa com um batedor até ficar homogêneo.

Mergulhe os legumes cortados na mistura de ovos, depois na farinha de rosca e frite em óleo bem aquecido. Vire o aperitivo periodicamente para que frite por igual.

Seque o prato com uma toalha ou papel para retirar o excesso de gordura. Transfira para uma travessa e sirva.

O maracujá cozido dessa maneira ficará macio por dentro e crocante por fora.

Assista a um vídeo detalhado sobre como preparar o prato.

As berinjelas roxas podem ser preparadas de uma forma inusitada e vão agradar até quem não gosta delas. A versão final do aperitivo parece bem incomum, tem gosto de palitos de vegetais crocantes. São servidos como prato independente ou como complemento do prato principal. Obrigatório: 4 berinjelas; 3 litros de água; 2 colheres de sopa. sal; 3 ovos de galinha; 2 colheres de chá. amido (amido de milho); Migalhas de pão; para fritar:óleo vegetal. Preparando um aperitivo de berinjela original Limpe a casca das berinjelas com um descascador de legumes. Não é necessário cortar o talo. Com uma faca afiada, faça fatias finas e depois tiras. Dissolva o sal em água fria, mergulhe nos legumes e deixe por 15 minutos. Seque com papel toalha e seque. Em uma tigela, misture o amido e os ovos, mexa com um batedor até ficar homogêneo. Mergulhe os legumes cortados na mistura de ovos, depois na farinha de rosca e frite em óleo bem aquecido. Vire o aperitivo periodicamente para garantir que frite por igual. Seque o prato com uma toalha ou papel para retirar o excesso de gordura. Transfira para uma travessa e sirva. O maracujá cozido dessa maneira ficará macio por dentro e crocante por fora. Assista a um vídeo detalhado sobre o preparo do prato.