Prepare uma fonte de iodo para o jam de inverno de Feijoa – “Receitas de Jams” – “Receitas de Jams”

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

FEIJOA – Uma baga exótica, que é um “convidado” bastante raro em nossas latitudes. E em vão – essa fruta incomum tem não apenas uma composição de vitamina única, mas também numerosas propriedades úteis. De feijoa, você pode preparar pratos deliciosos e originais, por exemplo, geléia. Em tal sobremesa, todas as vitaminas úteis são preservadas. Existem muitas receitas para fazer geléias e geléias perfumadas e deliciosas de feijoa com citros, nozes, maçãs e peras, cranberries e gengibre.

Feijoa Jam sem ferver

A principal vantagem do atolamento, preparada sem cozinhar – a concentração máxima de vitaminas e outras substâncias úteis, algumas das quais geralmente são perdidas no processo de tratamento térmico. Para preparar esta sobremesa, use bagas maduras – frutas verdes e macias com carne transparente. Se as bagas são difíceis para o toque e sua carne tem uma cor esbranquiçada, elas não estão maduras. Não é necessário descasc á-los – a fruta deve estar com a casca. Graças a isso, a composição da vitamina da sobremesa aumenta várias vezes.

Ingredientes necessários:

• 1 kg de bagas de feijoa
• 1-1, 5 kg de açúcar

A receita para geléia é a seguinte

É necessário lavar completamente 1 kg de bagas exóticas, cort á-las de ambos os lados.

Em seguida, o Feijoa deve ser esmagado através de um moedor de carne ou usar a ajuda de um processador de alimentos. O suco não precisa ser drenado. Você também pode usar um liquidificador, que é usado para pulverizar frutas de feijoa maduras – como resultado, você obtém uma geléia grossa e perfumada.

Na fruta triturada, você precisa derramar 1, 5 kg de açúcar granulado, dê a geléia um pouco de suco “vazio” e despeje em recipientes de vidro. Se você não é fã de sobremesas muito doces, a quantidade de açúcar granulada pode ser reduzida para 1 kg.

O jam Feijoa não cozido não deve ser preparado com antecedência. Não é caracterizado por uma longa vida útil. Mantenha uma geléia tão saborosa e saborosa na geladeira, nas prateleiras inferiores. A vida útil máxima de doces que não são submetidos a tratamento térmico – não mais que 8 semanas.

Existem muitas maneiras de tornar a geléia exótica ainda mais deliciosa. Para esse fim, nozes, amêndoas ou frutas cristalizadas cuidadosamente picadas podem ser adicionadas à sobremesa. O congestionamento de Feijo pode ser comido simplesmente como é – com panquecas, biscoitos ou pães, além de ser usado como um preenchimento em vários tipos de assados. Trelas perfumadas e perfumadas tornará os assados ainda mais saborosos e saborosos.

Para nossos leitores, também preparamos outras receitas igualmente interessantes, por exemplo, cozinhando geléia de ruibarbo, você não apenas surpreende e mimará sua família, mas também adicionará um pedaço de verão à sua mesa de jantar no inverno.

Jam Feijoa Raw com laranja

Sobremesa simples e fácil de preparar que não requer tratamento térmico e agrada com um sabor original e exclusivo.

Para a preparação de geléia cru, exigirá os seguintes produtos:

• 1-1, 2 kg de frutas maduras de feijoa.
• 1 laranja grande ou 2-3 laranjas pequenas.
• Grãos pr é-limpos e picados de noz – 1 xícara.
• Açúcar – 1 kg.

Processo de preparação

Bagas exóticas devem ser preparadas com antecedência – enxágue em água corrente, escaldem com água fervente, corte as caudas. Depois disso, frutas grandes são cortadas em três partes, médias e pequenas – em duas metades. A casca de Feijoa não é limpa. Exatamente a mesma coisa deve ser feita com uma laranja – lavar, limpar, dividir em partes e remover todas as sementes.

As nozes são limpas, remova o filme dos grãos e mo a-as através de um moedor de carne. Depois disso, todos os componentes são completamente misturados até uma massa homogênea e despeje em uma tigela, adicionando o geléia de Feijoa a quantidade necessária de açúcar.

A embarcação com a futura sobremesa deve ser bem fechada com uma tampa e colocada em um local escuro e seco por algumas horas – isso é suficiente para o açúcar se dissolver completamente. O tratamento exótico está quase pronto – continua sendo apenas para derram á-lo em potes de vidro. Não é recomendável fechá-los com tampas, você pode usar tampas de capron comuns, que devem ser pré-tratadas com água fervente.

Deve-se lembrar que o atolamento bruto não é adequado para armazenamento a longo prazo. Deve ser mantido na geladeira por não mais de 2 meses. Se desejar, você pode substituir a laranja por uma toranja doce ou tangerina – as qualidades do paladar da sobremesa acabada disso absolutamente não se deterioram. Essa geléia de Feijo e Orange pode ser usada como uma sobremesa independente ou como recheio para tortas, panquecas, bolos e outros doces.

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Jam Feijoa clássico

Antes de fazer o Feijoa Jam de acordo com a receita clássica, você deve cuidar da disponibilidade de todos os ingredientes necessários:

• Feijoa maduro – Berries – cerca de 1 kg.
• Limão – 1 pc.
• Água purificada – 0, 2 litros.
• Açúcar – 1, 2 kg.

Estágios da receita

A primeira etapa da geléia de frutas exóticas – sua preparação direta. Para fazer isso, enxágue Feijoa sob água corrente e escalpe com água fervente – isso permitirá que você limpe a fruta da sujeira e da poeira. Depois disso, você precisa cortar as bagas em duas partes e remover a polpa de cada peça com uma colher de chá. Coloque a carne de Feijoa em uma tigela separada – para a preparação de atolamento exótico, apenas a polpa é usada, a casca não será necessária. Enxágue também o limão e deixe secar, depois retire as raspas.

O próximo passo é derramar o açúcar granulado em uma tigela com polpa de frutas, após o que a mistura precisa insistir pelo menos meia hora para que o açúcar se dissolva. Então você pode ir diretamente para o processamento térmico de geléia. Para fazer isso, coloque uma panela com frutas de feijoa no fogo, despejando a quantidade necessária de água purificada. Em uma panela com geléia, o suco espremido na hora de um limão é adicionado, bem como raspas de limão, ralado em um ralador fino.

Após o tratamento incomum ferve, ele deve ser fervido em fogo baixo por mais 25 a 30 minutos. Concurso demais, o congestionamento não é necessário, caso contrário, de uma sobremesa espessa e perfumada, ele se transformará em uma massa espessa incompreensível. Depois disso, você pode ir diretamente para a conservação do Jam clássico de Feijoa. Para fazer isso, despeje a sobremesa preparada em potes de vidro esterilizados e enrole com tampas. Essa receita é excelente para armazenamento a longo prazo na despensa, adega ou adega.

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Jam original de Feijoa e peras

Tuloseia muito incomum e incrivelmente saborosa, que certamente agradará até o guloso mais exigente.

Ingredientes que serão necessários para sua preparação

• Berries suculentas e maduras feijoa – 1 kg.
• Três peras grandes.
• Açúcar granulada – 800-900 g.
• Vinho sem i-doce branco – 200 ml.

Cozinhando de acordo com a receita

Enxágue delicadamente a feijoa, retirando inflorescências secas, frutas verdes ou estragadas. Cada baga deve ser cortada em duas metades e usar uma colher de chá para extrair a polpa de cada metade. Para o preparo de geléias exóticas será necessária apenas a polpa da feijoa. Despeje em uma tigela esmaltada.

Três peras grandes e maduras precisam ser descascadas e removidas o caroço e os grãos. Pique a polpa da pêra no liquidificador ou use um moedor de carne. Combine a pêra e a feijoa, despeje a quantidade de açúcar acima na tigela com a iguaria. No final, despeje na mistura de frutas trituradas cerca de 200 ml de vinho branco meio seco.

Depois que todos os componentes estiverem bem misturados até obter uma massa homogênea, coloque uma panela com geléia em fogo pequeno e, mexendo regularmente a geléia de feijoa e pêra com uma espátula de madeira, leve a sobremesa perfumada para ferver. Após a fervura, o prato deve ser retirado do fogo e deixar a massa da fruta esfriar. Assim que a geléia esfria, ela é colocada novamente em fogo pequeno e novamente levada para ferver.

Depois de ferver novamente, a geléia exótica está pronta para ser colocada em potes. Para fazer isso, você pode usar uma concha comum – despeje a geléia em potes de vidro pré-esterilizados e enrole as tampas. Os potes devem ser colocados com as tampas abaixadas e cobertos com uma manta de lã – nesta posição devem ficar até que a sobremesa esfrie completamente.

Geléia incomum de feijoa e gengibre

Um deleite muito inusitado de feijoa e gengibre, que confere à compota um toque especial e picante.

Ingredientes necessários para preparação:

• Feijoa madura – 1, 2 kg.
• Açúcar – 400 gr.
• Água purificada ou destilada – 0, 5 litros.
• Raiz de gengibre ralado ralado – 10 g.

Prepare a sobremesa original de inverno de acordo com a seguinte receita

Lave a fruta exótica em água corrente, corte ao meio e retire a polpa de cada parte da fruta. Coloque a polpa da fruta em um recipiente separado à prova de fogo – por exemplo, em uma panela ou tigela de metal ou esmaltada.

A massa da baga resultante deve ser derramada com açúcar granulado, despeje 0, 5 litros de água purificada ou destilada e coloque fogo médio. Também na sobremesa é adicionada raiz de gengibre, anteriormente ralada em um ralador fino. Após a geléia exótica, o fogo deve ser reduzido e cozinhar o tratamento por um longo tempo – pelo menos 2, 5 horas. Não se esqueça de mexer regularmente a geléia de feijoa e gengibre com uma espátula de madeira e remover sistematicamente a espuma formada.

Após a expiração do período de tempo mencionado acima mencionado, o congestionamento pronto é removido do fogo e a concha derramada em potes pré-preparados, que são lidados. Este congestionamento tem um sabor muito incomum e picante, que atrairá os amantes de especiarias picantes.

Cozinhe a sobremesa de inverno a partir de bagas exóticas pode ser cozida no fogão e em um multivark. Despeje todos os ingredientes necessários na tigela de uma multicoker e defin a-a no modo de cozimento. Duração do cozimento – pelo menos uma hora. Não se esqueça durante esse período para mexer sistematicamente a geléia no Multivarka. Depois disso, o prato, como sempre, é derramado em potes e enrolado com tampas.

Feijoa é uma baga exótica, que é um “convidado” raro em nossas latitudes. E em vão – essa fruta incomum tem não apenas uma composição de vitamina única, mas também numerosas propriedades úteis. De feijoa, você pode preparar pratos deliciosos e originais, por exemplo, geléia. Em tal sobremesa, todas as vitaminas úteis são preservadas. Existem muitas receitas para fazer geléias e geléias perfumadas e deliciosas de feijoa com citros, nozes, maçãs e peras, cranberries e gengibre. Conteúdo 1 Feijoa Jam sem ferver 1, 1 Ingredientes necessários: 1. 2 A receita para o congestionamento é a seguinte 2 geléia de Feijoa Raw com Orange 2. 1 para preparar geléia crua, você precisará desses produtos: 2. 2 O processo de culinária 3 Classic Feijoa Jam 3. 1 antes de preparar feijoa jam jamDe acordo com a receita clássica, você deve cuidar da disponibilidade de todos os ingredientes necessários: 3. 2 estágios da receita 4 Feijoa original e ingredientes 4. 1 ingredientes que serão necessários para sua preparação: 4. 2 Preparando a receita 5 Feijoa incomum e Jam Ginger Jam5. 1 Ingredientes necessários para a preparação: 5. 2 Prepare a sobremesa original de inverno de acordo com a seguinte receita Feijoa Jam sem cozinhar a principal vantagem da geléia preparada sem cozinhar é a concentração máxima de vitaminas e outras substâncias úteis, algumas das quais geralmente são perdidas no processo detratamento térmico. Para preparar esta sobremesa, use bagas maduras – verde, macio