Milho em conserva para o inverno em casa – “Receitas em conserva”

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

O milho em conserva na espiga para o inverno – preparado facilmente, armazenado perfeitamente.

Como fazer sem milho em conserva no inverno? É simplesmente impossível. É comido de bom grado por crianças, é um ótimo complemento para os acompanhamentos e em saladas que você não pode fazer sem ele. E se não for comprado em lojas, mas caseiro, por isso não deve ser arrancado dele.

Marinando milho na espiga

As espigas, marinadas de acordo com esta receita, ficam um pouco picantes, mas ao mesmo tempo não perdendo a doçura natural característica deste produto. Uma combinação tão incomum de dois sabores opostos dá ao prato uma certa sofisticação, cria uma atmosfera mágica.

Você precisará:

• 4 espigas;
• 3 xícaras cheias de água;
• 2 xícaras de vinagre de vinho;
• 2 colheres de sopa. sal sem cobertura;
• 2 pimentões;
• 6 TBSPPP. açúcar;
• 1 raminho de aipo fresco;
• 1 cebola média.

Como consertar milho em casa:

1. Despeje água em uma tigela profunda, adicione vinagre, além de açúcar e sal.
2. A água é colocada em um fogão aquecido e fervido. A salmoura é fervida até que o açúcar seja completamente dissolvido e só então seja reservado para esfriar.
3. O milho é cortado na forma de anéis e espalhado em potes, que já devem ser lavados com bicarbonato de sódio e esterilizados.
4. As cebolas são cortadas em semicírculos bastante finos.
5. Aipo e pimenta são simplesmente picados com uma faca.
6. As cebolas fatiadas e o aipo picado e os pimentões são colocados em frascos com anéis fatiados de milho.
7. A marinada ligeiramente resfriada é derramada em todos os frascos para que todo o conteúdo seja coberto com ela.
8. Sem fechar os frascos com tampas, elas devem ser resfriadas.
9. Depois que o milho esfria, os frascos são tapados e movidos para a geladeira.

Dica: o processo de separar os grãos diretamente da espiga pode ser facilitado. Para fazer isso, basta mergulhar o milho por alguns ou três segundos em água fervente e retir á-la. Esfriar sob água fria ou colocando no gelo. Somente então prossiga para o processo de separação.

Importante! É necessário apenas os espécimes que acabaram de ser coletados. Desde o momento de sua coleção até o início do conservas, deve passar no máximo meio dia.

Para nossos leitores, preparamos especialmente outras receitas interessantes, como: cogumelos porcini em conserva, abobrinha na marinada, bem como em Ramson, para o inverno.

Receita de milho em conserva

Esta é provavelmente a maneira mais fácil e mais rápida de marinar esse produto exigente. Uma ótima opção para aqueles que não gostam de mexer com conservas por um longo tempo e agonizam com vários estágios de derramamento para obter esterilização de qualidade.

Você precisará:

• 7 – 8 espigas de milho jovem;
• 1 Colher de Sopa. sal sem superior;
• meia xícara de açúcar;
• um par de colher de sopa. vinagre;
• 1 aspirina.

Canning milho em casa com aspirina:

1. O milho é limpo e cortado na forma de barris.
2. As amostras preparadas são dispostas em potes limpos e necessariamente absolutamente secos.
3. Todos os componentes restantes são derramados por cima.
4. Os frascos cheios são derramados com água fervente íngreme.
5. Em seguida, segue uma hora de esterilização de cada um dos frascos.
6. No final do processo de esterilização, os frascos são enrolados e virados.
7. Resta apenas embrulh á-los cuidadosamente.

Importante! Limpe as espigas das folhas e os cabelos devem estar com muito cuidado. Apenas um cabelo perdido pode fazer com que a marinada escureça.

Dica: o processo de branquear as espigas não é menos importante do que esterilizar os frascos. Se for ignorado, é muito provável que a salmoura escureça em um futuro próximo e, portanto, o produto não será mais adequado para servir na mesa festiva. Sim, e não o fato de que essa criação vai querer comer a casa.

Marinando milho para o inverno com vegetais

Imagine – legumes em conserva com milho perfumado, suculento e crocante, imediatamente babam os fluxos. Preparação incrivelmente colorida e saborosa que pode transformar o dia mais cinza em férias. Essas são as emoções evocadas por uma variedade vegetal tão original e elegante, que seria incompleta se não contivesse milho.

Você precisará:

• 4-5 espigas de milho;
• 1 cenoura grande;
• meio quilograma de abobrinha;
• 1 pc. pimenta vermelha doce;
• um par de colher de sopa. sal;
• um casal TBSP. de Açucar;
• um terço da xícara de vinagre de maçã;
• 2-3 raminhos de salsa e endro.

Receita para milho em conserva nos grãos para o inverno:

1. As espigas são fervidas em água purificada por pelo menos um quarto de hora.
2. O milho cozido é colocado em um prato e a água permanece para a preparação do recheio.
3. Os grãos são com muito cuidado, mas cortam com bastante confiança a espiga.
4. Os vegetais são cortados em cubos pequenos, cujo tamanho deve corresponder o máximo possível ao tamanho dos grãos de milho.
5. Os vegetais são colocados em um recipiente com milho e misturados. O resultado é uma variedade colorida.

Importante! O milho em si é muito meticuloso. Ela realmente não gosta de ficar rolhada em potes, por isso procura sair deles. Para evitar que isto aconteça, o processo de esterilização deve ser levado muito a sério. Os potes são esterilizados vazios e cheios de milho. Certifique-se de ferver as tampas. E além de tudo, a esterilização adicional é feita com auxílio de embalagem. Somente se todas essas condições forem observadas você poderá ter certeza de que os frascos permanecerão ilesos.

Dica: a temperatura ideal do recheio, que é colocado nos potes, deve ser de no mínimo 75 e no máximo 80 graus. É este regime de temperatura considerado o mais favorável para um produto tão caprichoso.

Como fazer picles de milho para o inverno

Tal nome esta receita adquiriu devido às suas peculiaridades. Não envolve esterilização, processo tão longo e exaustivo. Além disso, a receita permite enrolar grãos e espigas inteiras (bem, isso é para os mais preguiçosos). Apesar da facilidade de preparo, não há necessidade de colocar os potes na geladeira, eles ficarão perfeitamente na despensa e apenas na prateleira da cozinha.

Você precisará:

• 15 espigas de milho novas;
• 1 Colher de Sopa. sal sem ervilha;
• 2 colheres de sopa. de Açucar;
• 2 colheres de sopa. vinagre.

Como fazer picles de milho em casa:

1. As espigas são limpas de todos os cabelos, sem exceção, e lavadas necessariamente em água corrente.
2. As espigas preparadas são colocadas em uma panela e regadas com água.
3. As espigas são escaldadas por alguns minutos.
4. Após o término do processo de tratamento térmico, o milho é colocado em uma peneira e resfriado sob a influência de água fria corrente.
5. Depois que o milho esfriar e secar um pouco, ele pode ser colocado em potes. Você pode deixar em forma de espiga, ou pode, por analogia com a loja, fechar apenas os grãos. Para fazer isso, você precisará de uma faca afiada, com a qual os grãos podem ser facilmente cortados.
6. Depois que o milho é bem colocado nos potes, ele é despejado em água fervente e cozido no vapor por cerca de um quarto de hora.
7. Assim que o tempo acabar, a água é escoada e aquecida novamente. Desta vez, você precisa adicionar açúcar, sal e vinagre à água.
8. Os potes de milho são preenchidos com o recheio resultante até o topo e enrolados.
9. Certifique-se de embrulhar os potes enrolados para que o milho aqueça bem e por igual.

IMPORTANTE: O conservas só é possível com espigas jovens e suculentas. Para escolher jovens espigas jovens e suculentas, você deve retirar levemente a pele dos grãos. Se o suco for liberado – o milho for adequado, se apenas o amido estiver visível – ele não é adequado para decapagem. A idade do milho também é indicada por sua aparência. As espigas jovens são caracterizadas por folhas suculentas e cabelos de cor clara, mesmo na base.

Marinando milho em casa

O processo de preparar esse milho é muito minucioso e intensivo em mão-de-obra, o que pode inicialmente assustar. Mas é ele quem fornece proteção máxima de frascos de explosão e a tampa de inchaço. Consequentemente, é esse milho que certamente agradará seus proprietários no inverno.

Você precisará:

• 6 espigas jovens;
• 3 colheres de sopa. de açúcar sem ervilhas;
• 5 pcs. de pimenta preta;
• duas folhas de louros;
• 1 Colher de Sopa. sal;
• 2 colheres de sopa. vinagre.

Milho em conserva em condições domésticas:

1. As espigas são limpas e imediatamente derramadas com água.
2. O recipiente com milho é colocado no fogo e fervido por dez minutos.
3. As espigas cozidas são jogadas em uma peneira e pelo menos um pouco seco.
4. O milho é preparado o mais firmemente possível em potes que já foram pré-esterilizados.
5. Vinagre e especiarias são adicionados a cada jarra.
6. Para o recheio, a água com açúcar e sal é colocada no fogo e fervida.
7. Os frascos são preenchidos com o recheio preparado e necessariamente quente.
8. Os frascos cheios são submetidos a outra esterilização, que dura uma hora e meia.
9. Os frascos permanecem qualitativamente enrolados e cuidadosamente embrulhados.

Dica: calcule a quantidade de espigas necessárias para o conservas é muito fácil. Em um frasco de litro, consome aproximadamente uma dúzia de espigas de tamanho médio.

Sem dúvida, enlatando milho para o inverno – um processo meticuloso. Mas então quantas saladas diferentes para se preparar, o que apenas as obra s-primas não fazem. E simplesmente, o milho em si é um excelente aperitivo. Crianças, então elas até o comem com uma colher direto da jarra. E tem tantas vitaminas, que falta no inverno.

O milho em conserva no inverno – preparado facilmente, armazenado perfeitamente. Como fazer sem milho em conserva no inverno? É simplesmente impossível. As crianças comem com prazer, é um ótimo complemento para os acompanhamentos e em saladas que você não pode fazer sem ele. E se não for comprado em lojas, mas caseiro, por isso não deve ser arrancado dele. Conteúdo 1 Marinando milho na cobre 1. 1 Você precisará: 1. 2 Como consertar o milho em casa: 2 milho em conserva Receita 2. 1 Necessário: 2. 2 Consolando o milho em casa com aspirina: 3 milho em decapagem para inverno com vegetais 3. 1 Necessário: 3. 2 ReceitaPara milho em conserva em grãos para o inverno: 4 Como apagar o milho para o inverno 4. 1 precisará: 4. 2 Como consertar o milho em casa: 5 decapagem de milho em casa 5. 1 Necessário: 5. 2 Marinando milho em casa: marinar milho na espiga as espigas, marinadaDe acordo com esta receita, faça um pouco picante, mas ao mesmo tempo não perde a doçura natural característica deste produto. Uma combinação tão incomum de dois sabores opostos dá ao prato uma certa sofisticação, cria uma atmosfera mágica. Você precisará: 4 espigas; 3 xícaras cheias de água; 2 xícaras de vinagre de vinho; 2 colheres de sopa. sal sem superior; 2 pimentões; 6 colher de sopa. açúcar sem ervilhas; 1 raminho de aipo fresco; 1 cebola média. Como consertar o milho em casa: em uma tigela profunda, despeje água, adicione vinagre, além de açúcar e sal. A água é colocada em