Fritadores de abóbora crus ou como deliciosamente “livra r-se” da fruta – “por suas próprias mãos”

Bolinhos de abóbora crus ou como

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E para começar, precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se conseguir fazer isso por conta própria..

Deliciosa e original sobremesa – panquecas de canela apetitoso – podem ser feitas de abóbora comum. Esses vegetais úteis são vendidos desde o início do outono até o final da primavera, são cultivados por muitos produtores de dacha. Você pode armazenar a colheita de abóboras diretamente na cozinha, despensa ou hayloft. As frutas não estragam e mantêm suas propriedades culinárias por muitos meses.

Panquecas de abóbora fritas em óleo magro são igualmente apreciadas por adultos e crianças. Para dominar a tecnologia de cozinhar o prato, mesmo para um cozinheiro inexperiente, é suficiente apenas para aderir à receita e à recomendação dos cozinheiros. A presença de uma pequena quantidade de canela na massa oferece aos produtos um sabor especial e aroma inexprimível.

Escolha frutas com polpa laranja brilhante para o prato, pois elas contêm a quantidade máxima de açúcar e caroteno útil para o corpo. As panquecas são servidas quentes fora do calor, temperadas com creme de leite. As panquecas de abóbora geladas também são deliciosas e podem ser consumidas em vez de biscoitos ou waffles.

Para 3-4 porções de bolinhos de abóbora, você precisará dos seguintes produtos:

  • abóbora – 0, 5 kg;
  • ovo – 2 pcs;
  • farinha de trigo – 3-4 colheres de sopa (com um slide);
  • Canela (pó) – 1 colher de café;
  • açúcar granulado – 1-2 colher de sopa;
  • sal grosso – 0, 5 colher de chá;
  • manteiga magra refinada – 40 ml;
  • Creme de leite (para decorar o prato) – 2 colheres de sopa.

Cozinhando bolinhos de abóbora:

1. Descasque a abóbora da pele fina grossa com uma faca afiada. Remova as sementes e os tecidos adjacentes do vegetal.

2. Corte a carne laranja em cubos grandes.

3. Coloque as matéria s-primas na tigela do liquidificador e corte em alta velocidade em uma massa homogênea.

Na ausência de uma máquina de cozinha, pulverize a polpa de abóbora com um moedor de carne ou ral e-a em um ralador fino, como para o deruny.

4. Coloque o purê de abóbora em uma tigela profunda ou uma panela de tamanho adequado, adicione ovos, farinha, açúcar, sal, canela moída, misture bem. A massa para bolinhos fica bastante espessa, como o creme de leite do país, tem uma cor laranja incrível e rica.

5. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, coloque a massa de abóbora no óleo escaldante com uma colher de sopa, achate os bolinhos com a parte de trás da colher.

6. Frite dos dois lados até dourar bem, virando as panquecas com uma espátula de madeira.

7. Sirva panquecas de abóbora com creme de leite quente.

Uma sobremesa deliciosa e original – apetitosas panquecas de canela – pode ser feita com uma abóbora comum. Esses vegetais úteis são vendidos desde o início do outono até o final da primavera e são cultivados por muitos jardineiros. Você pode guardar a colheita de abóboras direto na cozinha, na despensa ou no palheiro. As frutas não estragam e mantêm suas propriedades culinárias por muitos meses. Panquecas de abóbora fritas em óleo vegetal são apreciadas tanto por adultos quanto por crianças. Dominar a tecnologia de cozinhar o prato é possível até mesmo para um cozinheiro inexperiente, basta seguir a receita e as recomendações dos cozinheiros. A presença de uma pequena quantidade de canela na massa confere aos produtos um sabor especial e um aroma inexprimível. Escolha para o prato frutas com polpa de laranja brilhante, pois contêm a quantidade máxima de açúcar e caroteno útil para o corpo. As panquecas são servidas quentes, fora do fogo, temperadas com creme de leite. Panquecas de abóbora geladas também são deliciosas e podem ser consumidas no lugar de biscoitos ou waffles. Para 3-4 porções de panquecas de abóbora você precisará dos seguintes produtos: abóbora – 0, 5 kg; ovo – 2 peças; farinha de trigo – 3-4 colheres de sopa.(com slide); canela (em pó) – 1 colher de café; açúcar granulado – 1-2 colheres de sopa.; sal grosso – 0, 5 colher de chá; óleo magro refinado – 40 ml; creme de leite (para decorar o prato) – 2 colheres de sopa. Cozinhar bolinhos de abóbora: 1. Limpe a casca áspera e fina da abóbora com uma faca afiada. Remova as sementes e tecidos adjacentes do vegetal. 2. Corte a polpa da laranja em cubos grandes. 3. Coloque a matéria-prima no liquidificador e pique