Cebola em conserva como em uma loja de kebab – por nossas próprias mãos

Cebola em conserva como em uma loja de kebab -

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E para começar, precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se conseguir fazer isso por conta própria..

Poucas pessoas recusam um kebab saboroso. E muitas pessoas amam, de acordo com a tradição russa, carne frita servida com cebola em conserva. Mas como fazer uma cebola tão perfeita, que é servida em lojas profissionais de kebab? Saboroso, crocante, um pouco azedo, com um sabor específico, cheiro perfumado e sabor de ervas? Oferecemos a você uma receita simples acessível, com a qual o prato não deixará indiferente a nenhuma pessoa.

Ingredientes

Para a preparação será necessária:

  • cebolas;
  • ervas frescas – endro;
  • Água – 800 ml.(adicione temperos com base neste volume);
  • açúcar – 2 colheres de sopa;
  • sal – 0, 5 colher de chá;
  • Vinagre de 9% – 5 colheres de sopa. TBSP;
  • pimenta preta (tempero pronto ou moído na hora) – a gosto.

Preparação de deliciosas cebolas em conserva para carne

Corte uma cebola regular em anéis finos. Você pode tomar uma cebola vermelha, mas observe que o sabor será um pouco mais doce.

Coloque em uma panela ou tigela. Separe o endro das hastes e pique finamente. Misture o vegetal e as ervas.

Faça a salmoura. Despeje água fria em uma panela ou tigela. Adicione açúcar, sal e vinagre. Se você gosta de um sabor mais azedo, pode derramar um pouco mais de vinagre.

Adicione a pimenta preta moída ou a pimenta moída recé m-triturada. Misture tudo bem até que o sal e o açúcar se dissolvem. Despeje sobre as cebolas e endro. Mexa mais uma vez.

Deixe os vegetais e verduras para marinar por 30 a 40 minutos. Você pode colocar uma curva ou capa com filme de comida. É melhor marinar em um lugar ou geladeira legal.

Depois de meia hora, as deliciosas cebolas, como nas lojas profissionais de kebab, estão prontas.

Coe através de uma peneira ou puxe as cebolas com dois garfos, drenando o líquido. Coloque um prato e sirva separadamente ou como adição ao kebab e outros pratos de carne. Acontece que é muito saboroso, a amargura não é sentida, as cebolas são crocantes e suculentas. A propósito, adicione o endro, pois oferece um sabor picante, uma certa acidez e um pouco de doçura. Bom apetite!

Poucas pessoas recusavam um kebab saboroso. E muitas pessoas amam, de acordo com a tradição russa, carne frita servida com cebola em conserva. Mas como fazer cebolas tão perfeitas, que são servidas em lojas profissionais de kebab? Saboroso, crocante, um pouco azedo, com um sabor específico, cheiro perfumado e sabor de ervas? Oferecemos a você uma receita simples acessível, na qual o prato não deixará nenhuma pessoa indiferente. Ingredientes para a preparação de que você precisará: cebolas; ervas frescas – endro; Água – 800 ml.(Tempero adicionado com base neste volume); Açúcar – 2 colheres de sopa. eu.; Sal – 0, 5 colher de chá. eu.; Vinagre 9% – 5 colheres de sopa. eu.; pimenta preta (tempero pronto ou moído na hora) – a gosto. A preparação de deliciosas cebolas em conserva para cortar uma cebola regular com anéis finos. Você pode tomar uma cebola vermelha, mas observe que o sabor será um pouco mais doce. Coloque em uma panela ou tigela. Separe o endro das hastes e pique finamente. Misture o vegetal e as ervas. Faça salmoura. Despeje água fria em uma panela ou tigela. Adicione açúcar, sal e vinagre. Se você gosta de um sabor mais azedo, pode derramar um pouco mais de vinagre. Adicione a pimenta preta moída ou a pimenta moída recé m-triturada. Misture tudo bem até que o sal e o açúcar se dissolvem. Despeje sobre as cebolas e endro. Mexa mais uma vez. Deixe os vegetais e verduras para marinar por 30 a 40 minutos. Você pode colocar uma curva ou capa com filme de comida. É melhor marinar em um lugar ou geladeira legal. Depois de meia hora, as deliciosas cebolas, como nas lojas profissionais de kebab, estão prontas. Pr