Calhas de peito de frango macio com batatas. Tecnologia incrível com congelamento – “Por nossas próprias mãos”

Calhas de peito de frango macio com batatas. Tecnologia incrível com congelamento -

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

Se você apenas fazer costas de frango, elas ficarão muito secas. O prazer de tal refeição será pequeno. Mas e se você adicionar batatas à carne? Ele ficará mais delicioso “coisa”, mas há outro segredo legal, graças ao qual as costeletas adquirirão um sabor incrível e delicado. Está congeland o-os no freezer.

Obrigatório:

  • 600 gr. filé de frango;
  • sal a gosto;
  • Meia colher de chá. de pimenta preta;
  • 400 gr. queijo (também é muito saboroso sem ele);
  • 500 gr. batatas;
  • 3 ovos;
  • 150 gr. Migalhas de pão;
  • 30 ml. óleo vegetal.

Como preparar costeletas macias a partir de filé de frango

Corte a carne em tiras e depois tire. Transfira para uma tigela, sal e pimenta.

Rale o queijo e as batatas, adicione aos ingredientes.

Misture bem o recheio com as mãos para que a massa se torne homogênea. Divida em várias partes e coloque em sacos plásticos. Faça uma forma retangular e coloqu e-a no freezer por 3 horas.

Quando o produto semi-acabado endurece, retire-o e corte-o em costeletas quadradas.

Mergulhe cada peça em ovo batida com um garfo. Então em farinha de rosca.

E frite de ambos os lados. Sirva este prato com ketchup ou outro molho favorito.

Graças ao congelamento, a composição adquiriu uma ternura extraordinária e um excelente sabor.

Tais preparativos podem ser preparados com antecedência em grandes quantidades e armazenados no freezer por até seis meses.

Se você apenas fazer costas com filé de frango, elas ficarão muito secas. O prazer de tal refeição será pequeno. Mas e se você adicionar batatas à carne? Ele ficará mais delicioso “coisa”, mas há outro segredo legal, graças ao qual as costeletas adquirirão um sabor incrível e delicado. Está congeland o-os no freezer. Necessário: 600 gr. filé de frango; sal a gosto; Meia colher de chá. de pimenta preta; 400 gr. queijo (sem ele também é muito saboroso); 500 gr. batatas; 3 ovos; 150 gr. Migalhas de pão; 30 ml. óleo vegetal. Como preparar costas macias a partir de filé de frango, corte a carne em tiras e depois cubos. Transfira para uma tigela, sal e pimenta. Rale o queijo e as batatas, adicione aos ingredientes. Misture bem o recheio com as mãos para que a massa se torne homogênea. Divida em várias partes e coloque em sacos plásticos. Faça uma forma retangular e remova o freezer por 3 horas. Quando o produto semi-acabado endurece, retire-o e corte-o em costeletas quadradas. Mergulhe cada peça em ovo batida com um garfo. Então em farinha de rosca. E frite de ambos os lados. Sirva este prato com ketchup ou outro molho favorito. Graças ao congelamento, a composição adquiriu uma ternura extraordinária e um excelente sabor. Tais preparativos podem ser preparados com antecedência em grandes quantidades e armazenados no freezer por até seis meses.