Algumas receitas para fazer deliciosas geléia de melão – “Receitas de Jam”

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

Melon tem um sabor incomum e aromático. Não é apenas delicioso, mas também útil, pois contém muitos minerais, fibras, ferro, vitaminas. O Melon Jam se refere a iguarias, mantém todas as propriedades úteis.

Melon Jam

Esta receita é simples de preparar. Para obter um melão saboroso, escolha um melão maduro, mas se você tomar um suculento, a geléia será líquida e mais rígida, o produto ficará espesso. Mas, em qualquer caso, saboroso e saboroso. O principal é que a fruta era forte, para Uvarka você pode adicionar mais açúcar, mas o sabor disso não vai mudar.

Ingredientes:

• Dois quilos de melão maduro;
• 1, 4 kg de açúcar granulado;
• 30 gramas de ácido cítrico ou suco de limão espremido na hora.

O processo de cozinhar geléia:

1. Prepare todos os produtos necessários: açúcar, ácido cítrico e melão.
2. Retire a pele do melão e corte em cubos.
3. Polvilhe com açúcar, deixe mergulhar por trinta minutos, para que o suco apareça.
4. Coloqu e-o em um fogão iluminado. Quando a mistura ferver, mantenha o fogo baixo por dez minutos. Em seguida, deixe a geléia ficar por quatro horas.
5. Em seguida, cozinhe por mais dez minutos.

A geléia resultante é removida do fogo e espalhada em potes, preparada com antecedência. Feche com as tampas e deixe esfriar antes de guard á-lo em um lugar frio.

Receita para geléia “melão com limão”

Muitas pessoas admiram o sabor melado de Melon Jam. O produto doce é consumido com panquecas, bolinhos, mesmo em um pão pode ser manchado. Todo o processo de cozinhar o congestionamento não será longo, por isso não criará dificuldades. Mas no inverno você pode se tratar de um produto requintado.

Ingredientes para fazer geléia:

• um quilograma de melão;
• Setecentos gramas de açúcar granulado;
• um limão fresco;
• Três gramas de vanilina.

O processo de fazer congestionar:

1. Lave bem o melão e limp e-o. Em seguida, cort e-o em duas metades. Todo o interior junto com as sementes deve ser removido.
2. Corte a casca da polpa, que deve ser cortada em pedaços pequenos.
3. O melão cortado deve ser derramado em uma panela ou recipiente para cozinhar geléia. Despeje o açúcar e cubra com uma tampa. Então você precisa agitar bem para misturar tudo.
4. Depois deixe por cinco horas para que as fatias fiquem de molho no açúcar e para que o suco apareça. Pode ser deixado repousar durante a noite.
5. Antes de cozinhar, coloque o suco de limão espremido.
6. Leve ao fogo, leve para ferver em fogo alto. E cozinhe por cinco minutos em fogo baixo, mexa sempre a mistura para que a geléia não grude.
7. Em seguida, reserve o recipiente com seu conteúdo por dez horas. Como ficará a geléia, ferva novamente por dez minutos em fogo baixo.
8. Ainda segure por oito horas a mistura resultante. Em seguida, adicione vanilina, você pode até esfregar as raspas de limão. Depois disso, é necessário cozinhar por quinze minutos, não esquecendo de mexer.

Lembre-se que a consistência da geléia resultante dependerá das etapas corretas do cozimento. Frascos e tampas não se esqueçam de esterilizar com antecedência. Coloque a geléia quente em potes e feche as tampas.

Receita de geléia de melão “Assorted”

Para dar um sabor mais requintado à geléia de melão, muitas donas de casa acrescentam outras frutas. Bananas e laranjas crescem em climas mais quentes, mas combinam muito bem no sabor com o melão. Então, todos juntos, eles dão não apenas um produto delicioso, mas também rico em vitaminas. Que é amado não só pelos adultos, mas também pelas crianças.

Ingredientes:

• Um quilo de polpa de melão descascada;
• 800 gramas de açúcar granulado;
• Duas bananas;
• Uma laranja.

Etapas de preparação e cozimento:

1. Corte o melão, retire todas as veias e sementes, retire a casca e corte em pedaços pequenos.
2. Lave bem a laranja na torneira e seque com uma toalha. Corte a casca em tiras. Corte a superfície branca da fruta com uma faca e divida em pedaços. Se houver sementes, elas deverão ser removidas.
3. Despeje todos os produtos preparados em um recipiente, adicione o açúcar. E então misture bem com as mãos. Quatro horas tudo deve insistir.
4. Leve o recipiente ao lume e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por dez minutos, mexendo regularmente.
5. Durante a noite deve fermentar até ficar em pé, depois deixe ferver novamente e cozinhe por 25 minutos em fogo baixo.
6. 15 minutos antes do final do cozimento, descasque as bananas, corte não grosseiramente e coloque no recipiente com geléia.
7. Misture tudo bem e cozinhe pelos quinze minutos restantes. A espuma aparente deve ser removida.
8. A etapa final será colocar a geléia em potes hermeticamente fechados com tampas.

Outra receita para preparativos incomuns para o inverno é a geléia de abóbora. Graças às suas propriedades úteis, ele não apenas se tornará um deleite para sua casa, mas também terá um efeito favorável no corpo.

Melon Jam com maçãs

Em agosto, muitas frutas amadurecem, incluindo maçãs e melões. Portanto, a partir deles, você pode preparar uma deliciosa preparação para o inverno. Jam ficará bonito na aparência: semelhante à geléia de cor âmbar com pedaços de frutas. É muito saboroso e tem um sabor único. É melhor escolher maçãs com carne densa, para que, ao cozinhar as peças, mantenha sua forma.

Ingredientes:

• um quilogramas e meio de polpa de melão;
• meio quilograma de maçãs;
• meio quilo de açúcar;
• Um limão de tamanho médio.

O processo de fazer congestionar:

1. Esmbilizada de polpa de melão descascada com um liquidificador com uma consistência homogênea.
2. Despeje a mistura de açúcar e melão em um recipiente. Cozinhe em fogo baixo até ficar espesso como mel. No final do cozimento, adicione suco de limão espremido.
3. Durante o cozimento do melão, você pode preparar maçãs. Descasqu e-os com uma faca, remova completamente as vagens das sementes. Em seguida, corte em fatias finas.
4. No purê de melão fervente, despeje as fatias preparadas, cozinhe por três minutos. Então deixe o geléia esfriar. Deix e-o por seis horas.
5. Em seguida, deixe ferver novamente e cozinhe por 2-3 minutos.

Em potes, o atolamento deve ser desenhado. Para armazenamento em um local quente, ele deve ser esterilizado por vinte minutos, se os frascos forem meio litro. E depois feche as tampas.

Se, depois de cozinhar, você ainda tiver maçãs extras, poderá fazer a Apple compota a partir delas, com as quais muitos de nós estão familiarizados desde a infância.

Receita para geléia de melão picante

O melão é considerado uma fruta deliciosa, por isso é mais frequentemente consumida fresca, não deixando nada para o congestionamento. Mas se você prepar á-lo de acordo com esta receita, ficará surpreso com o prato original e saboroso que você tem. E as propriedades úteis do melão retém e atolam. Os comedores doces vão adorar essa saudação do verão ensolarado.

Ingredientes para uma porção:

• 800 gramas de polpa de melão;
• quatro bananas;
• dois limões de tamanho médio;
• Duas xícaras de açúcar granulado.

O processo de fazer congestionar:

1. A partir da noite, cuide do melão: limp e-o da pele, sementes e veias. Corte em cubos e despeje em uma tigela larga e adicione o açúcar.
2. Deixe noturno em um local fresco, mas não coloque na geladeira.
3. De manhã, você pode começar a ferver. Em um recipiente, despeje um copo de água, misture o conteúdo e deixe ferver, cozinhe por cinco minutos.
4. Descasque as bananas e corte em fatias finas.
5. Corte o entusiasmo e a pele branca dos limões. Em seguida, cort e-os em círculos finos.
6. Envie todos os ingredientes preparados para uma tigela com geléia, misture e cozinhe em fogo baixo por vinte minutos.

Se você obtiver uma consistência espessa, os pedaços de frutas adicionados parecem transparentes, a geléia estará pronta. Agora ele deve ser colocado em frascos preparados esterilizados e parafusar firmemente as tampas.

Receita para a geléia de melão original

Para esta receita, é necessário escolher um melão não maduro, mas tem um sabor e tem um sabor doce. Com preparação adequada, você receberá um prato delicado de cor de mel quente. A geléia tem um sabor sutil. Você pode consumir este prato não apenas com chá, mas também adicion á-lo a tortas e scones.

Ingredientes:

• 700 gramas de polpa de melão;
• 400 gramas de polpa de banana;
• dois limões;
• 800 gramas de açúcar granulado;
• 200 mililitros de vodka.

Preparação passo a passo de geléia:

1. Pegue um melão e enxágue bem com água. Em seguida, esfregu e-o com uma toalha e cort e-a em quatro partes.
2. Descasque a polpa do núcleo e a casca e corte finamente em pedaços.
3. Pegue um recipiente com um fundo largo, despeje o melão preparado e o açúcar nele. Cubra a bacia com uma toalha de cozinha e deix e-a durante a noite.
4. De manhã, adicione suco de limão espremido à mistura infundida e misture bem.
5. Coloque o fogo, deixe ferver e cozinhe por trinta minutos em fogo baixo. É necessário tentar agitar a mistura de cozimento para que não queime. É melhor usar uma colher de pau ou espátula.
6. Lave o segundo limão com água corrente, limpe com uma toalha. Corte junto com a casca em placas finas, que ainda precisam ser divididas em quatro partes. E despej e-os em um recipiente com geléia.
7. Retire a casca das bananas, corte em círculos e adicione à mistura.
8. Coloque o recipiente novamente no fogo e cozinhe em fogo baixo até que a mistura engrosse.
9. A espuma, que aparece periodicamente no congestionamento, é necessário remover com uma colher, constantemente mexendo o conteúdo da bacia. A geléia resultante deve ser imediatamente espalhada em potes e enrolada. Os frascos devem ser esterilizados.

Outra preparação original que deve ser tomada com a nota das donas de casa é o suco de abóbora, receitas para a preparação da qual descrevemos para você em nosso site.

Conclusão

Todas essas receitas simples podem ser preparadas por qualquer anfitriã, se ela tiver instruções detalhadas em questão. No processo de cozimento, você pode adicionar suas próprias idéias interessantes. A partir do qual os sabores da geléia mudarão

Mas, para que o congestionamento seja delicioso, é necessário escolher os melões certos. Deveria ser cheirado, o cheiro deve ser doce e agradável. Se a fruta cheirar verde, não será adequada para cozinhar. A casca do melão não deve ter rachaduras e amassados. Não tome a fruta vendida pela beira da estrada, pois os melões absorvem substâncias nocivas do ar. Nas rachaduras na casca, pode liquidar micróbios. Portanto, aproxim e-se cuidadosamente à escolha do melão para geléia.< pan> Todas essas receitas simples podem ser preparadas por qualquer anfitriã, se ela tiver instruções detalhadas em questão. No processo de cozimento, você pode adicionar suas próprias idéias interessantes. A partir do qual os sabores da geléia mudarão

Mas, para que o congestionamento seja delicioso, é necessário escolher os melões certos. Deveria ser cheirado, o cheiro deve ser doce e agradável. Se a fruta cheirar verde, não será adequada para cozinhar. A casca do melão não deve ter rachaduras e amassados. Não tome a fruta vendida pela beira da estrada, pois os melões absorvem substâncias nocivas do ar. Nas rachaduras na casca, pode liquidar micróbios. Portanto, aproxim e-se cuidadosamente à escolha do melão para atolamento. Todas essas receitas simples podem ser preparadas por qualquer anfitriã, se ela tiver instruções detalhadas em mãos. No processo de cozimento, você pode adicionar suas próprias idéias interessantes. A partir do qual os sabores da geléia mudarão