6 maneiras comprovadas de manter o alho durante todo o inverno no apartamento – “por suas próprias mãos”

Os talos de alho seco estão entrelaçados e amarrados com o barbante. Essas belas tranças são penduradas no teto no celeiro ou decoradas nas paredes da cozinha. As cabeças são cortadas peça por peça, como necessidade culinária. 3. Pacotes. Como uma espécie de trança, a preparação de feixes é usada. Após a secagem, as cabeças são cortadas em tocos, cuja altura não excede 15 cm. De 5 a 12 cabeças estão amarradas em cada pacote. Eles são pendurados, assim como tranças, no galpão sob o teto e nas paredes ou em cantos isolados do apartamento (vestíbulo, feno, despensa etc.). 4. redes ou meias. Em pequenas redes, o alho também é armazenado de forma suspensa. Algumas donas de casa usam em vez de meias e mei a-calça do Nets Kapron, que se encaixam em até 25 lâmpadas. É conveniente consert á-los nas unhas marteladas na parede ou em ganchos presos ao teto. 5. Recipientes de vidro. Em frascos de três litros, o alho é muito conveniente para armazenar. Os recipientes de vidro são desinfetados e secos preliminares. Depois de encher a jarra com cabeças, ela é coberta com gaze ou um curativo largo, dobrado 4-6 vezes. Corrija a tampa improvisada de

Conosco, você aprenderá a fazer tudo sozinho: o processo de aprendizado é o nosso estado natural. E primeiro precisamos reconhecer que você pode fazer tudo sozinho, você não precisa correr imediatamente para a loja ou o shopping para uma coisa nova, se você puder fazer isso por conta própria..

Crescido com amor com o alho dacha ou da trama de propriedade que quer se manter fresco o maior tempo possível, de preferência até o próximo verão. Em armazenamentos de vegetais especializados, isso é possível. Em tais salas, a colheita é mantida fria em temperaturas de +1 a +3 ° C, umidade de 70 a 75% e sistema de ventilação perfeitamente que trabalha. As mesmas condições podem ser criadas em um porão ou sub-piso.

E os jardineiros que não conseguem armazenar suas colheitas em um armazém de vegetais? Há também um método quente de salvar a colheita, adequada para apartamentos. Se você seguir as recomendações de proprietários experientes, poderá desfrutar de suas próprias cabeças cultivadas à mão até a primavera seguinte.

Que tipo de alho é melhor armazenado em casa?

Somente o alho saudável é armazenado para armazenamento a longo prazo. Cada cabeça é seca de antemão e limpa à mão de poeira, sujeira, areia e casca descascada, cuja cor deve corresponder à variedade. A barba espessa das raízes também é melhor para remover, pois contém uma grande quantidade de areia e solo.

A altura ideal do toco esquerdo após o corte do tronco central seco é de 2 a 4 cm. As lâmpadas de aproximadamente o mesmo tamanho são selecionadas para o plantio, sua concha externa deve ser inteira. A presença de danos mecânicos, manchas, amassados, placa nesse alho é inadmissível.

Como escolher o lugar certo para armazenar a colheita de alho?

O alho mantém sua frescura o maior tempo possível, não brota e não apodrece, em uma sala escura, fria e bem ventilada a uma temperatura de 14 a 16. Escolhendo um local para armazenar vegetais de raiz na casa, pare nesses lugaresem que a temperatura do ar é constante. O vegetal é melhor preservado em um porão seco ou sub-piso.

O alho pode ser armazenado em uma varanda aberta quando a temperatura do ar não cair abaixo de +1 ° C. Durante as geadas leves (at é-2 ° C), as culturas da raiz são isoladas com um cobertor velho, pano de saco, casaco de pele ou xadrez. A baixas temperaturas, os vegetais são trazidos para o apartamento. O alho pode ser armazenado em uma loggia isolada o ano todo.

6 maneiras de armazenar alho em um apartamento e casa na cidade:

1. Recipientes especiais.

A opção mais simples é utilizar caixas plásticas perfuradas destinadas ao armazenamento e transporte de frutas. Nesses recipientes, o alho é colocado em várias camadas.

2. Foices.

Uma variante antiga, comprovada pelo tempo, é a trança. Os talos de alho secos são entrelaçados e presos com barbante. Essas lindas tranças são penduradas no teto do celeiro ou decoram as paredes da cozinha com elas. As cabeças são cortadas pedaço por pedaço, conforme necessidade culinária.

3. Pacotes.

Como uma espécie de trança, utiliza-se o preparo de feixes. Após a secagem, as cabeças são cortadas em tocos cuja altura não ultrapassa 15 cm. De 5 a 12 cabeças são amarradas em cada feixe. São pendurados, assim como as tranças, no galpão sob o teto e nas paredes ou em cantos isolados do apartamento (vestíbulo, feno, despensa, etc.).

4. Redes ou meias.

Em pequenas redes, o alho também é armazenado em suspensão. Algumas donas de casa usam em vez de redes meias de náilon e meia-calça, que cabem até 25 lâmpadas. É conveniente fixá-los em pregos martelados na parede ou em ganchos fixados no teto.

5. Recipientes de vidro.

É muito conveniente guardar o alho em potes de três litros. Os recipientes de vidro são previamente desinfetados e secos. Depois de encher o frasco com as cabeças, ele é coberto com gaze ou curativo largo, dobrado de 4 a 6 vezes. Fixe a tampa improvisada de “respiração” com um elástico fino (por dinheiro).

6. Recipiente de vidro com utilização de cinzas.

Este método é uma variação do anterior. Ao colocar as cabeças em potes secos de três litros, cada camada é polvilhada com cinza peneirada. O fundo do recipiente também é coberto com uma camada centimétrica de cinzas, deixada após a queima dos resíduos orgânicos. A cinza, que possui propriedades higroscópicas e anti-sépticas, não apenas absorve efetivamente o excesso de umidade, mas também evita a propagação de esporos de fungos e bactérias perigosas que causam o apodrecimento dos bulbos.

Escolha o método de armazenamento do alho dependendo das condições da sua casa e da quantidade de bulbos coletados. Tenha um trabalho fácil no jardim!

Você quer manter o alho cultivado com amor em sua trama de dacha ou propriedade fresca pelo maior tempo possível, de preferência até o próximo verão. Isso é possível em armazenamentos de vegetais especializados. Em tais salas, a colheita é mantida fria em temperaturas de 1 a 3 ° C, umidade de 70 a 75% e um sistema de ventilação perfeitamente que trabalha. As mesmas condições podem ser criadas em um porão ou sub-piso. E os jardineiros que não conseguem armazenar suas colheitas em um armazém de vegetais? Há também um método quente de salvar a colheita, adequada para apartamentos. Se você seguir as recomendações de proprietários experientes, poderá desfrutar de suas próprias cabeças cultivadas à mão até a primavera seguinte. Qual alho é melhor armazenado em casa? Apenas o alho saudável deve ser armazenado por um longo tempo. Cada cabeça é pré-seca e limpa manualmente de poeira, sujeira, areia, casca de cobertura descascada, cuja cor deve corresponder às características varietais. A barba espessa das raízes também é melhor para remover, pois contém uma grande quantidade de areia e solo. A altura ideal do toco esquerdo após o corte do tronco central seco é de 2 a 4 cm. As lâmpadas de aproximadamente o mesmo tamanho são selecionadas para o plantio, sua concha externa deve ser inteira. A presença de danos mecânicos, manchas, amassados, placa nesse alho é inadmissível. Como escolher o lugar certo para armazenar a colheita de alho? O alho preserva sua frescura o maior tempo possível